好興奮！元朗形點I 期全面開幕, 又多一個搵食熱點, 而我最關注的當然是主打專營泰菜的Mango Tree Cafe！餐廳設計固然吸睛, 但食饕更關心食物質素, 很多菜式是元朗店限定，不能不吃啊~ ~
餐廳以啡綠色為主調，一幅嵌入牆身的盆栽、牆上全人手繪畫的巨型璧畫，有猩猩、大象、雀鳥，充滿泰式風情. 而我對這個超美藍色燈泡情有獨鍾.
互相輝映中的還有灰綠色六角形石磗，在這邊的用餐區仿如置身泰國般. 手持一杯pineapple earl grey, 為炎炎夏日降溫, 只是略嫌菠蘿的味道太突出, 掩蓋了伯爵茶的清香. 杯內有海底椰、大樹菠蘿, 是杯極具熱帶風情的菠蘿冰茶.
眾多菜式之中，我最愛吃五味脆皮雞(半隻)，無論雞胸或雞脾都夠滑，重點是皮脆而不膩，以香茅、芫茜、檸檬葉等五味醃製，雞肉很入味！
Mango Tree Cafe 招牌泰式鹵水乳鴿原價$98，於8月1-31日進行開張大特賣，每隻只售$28！！絕對吸引！乳鴿以傳統泰國鹵水料煮熟再浸四小時以上，鴿肉咸中帶鮮又夠嫩, 碟內還有鹵水豆腐、咸菜及鹵蛋，相當抵吃！
炸紫蘇海鮮雜菜餅香脆可口，把芋頭絲、蘿蔔絲、珍珠筍及泰國紫蘇葉與爽口彈牙的鮮蝦及魷魚炸成天婦羅餅，再沾花生甜辣醬，十分惹味！
同樣讓我吃得 '咀Lam Lam' 的有芝士大頭蝦焗伊麵, 先說大頭蝦肉夠彈牙，沾上以椰漿、馬拉盞、辣椒及大頭蝦膏煮成的泰式醬汁，是絕頂惹味；伊麵的軟硬度十分抵讚！把麵條放進口的同時，也嚐到醬汁加雙層芝士的美味.
自家製雙色蛋撻 - 泰式奶茶、斑蘭，只限下午茶時段供應，$20兩件是值得的，新鮮出爐，撻皮酥脆，蛋漿香濃，特別是泰式奶茶味如布甸般的質地！若果供外賣，你說是多好呢！
泰茶tiramisu，一球泰茶雪糕很香滑，但也不及杯內的忌廉，十分軟滑, 雖然咀裏說不, 但手卻拿著匙去吃, 但我相信, 只要你吃過, 都會有以上的舉動.
另外，餐廳有溫室園林區，晚間坐在梳化上用膳或喝一杯，抬頭看著星空，別有一番風光.
不要以為設計有特色跟美味佳餚, 伴隨而來是昂貴消費, 三五知己去吃晚餐, 大概預每位$150-200就可以.
Mango Tree Cafe YOHO店
地址: 元朗朗日路9號形點一期一樓1035號鋪
歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com
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