持續發展。海洋瑰寶 @ 凱悅軒

大家都在著重Sustainability(可持續發展), 而海洋保育與飲食也息息相關.  最近, 尖沙咀凱悅酒店推出六款海鮮佳餚, 均是採用由水產養殖管理委員會、海洋管理委員會或來自水產養殖改善項目的可持續來源的水產.

沙巴熱辣遊 Day 4 - 汶萊無人海灘及Pasar Gadong

到達汶萊第二天, 這個早上在酒店吃早餐看到一對夫婦,  女士原來是香港人~  她也好奇我們為甚麼會去汶萊, 因為汶萊沒有很多景點, 為人熟悉的可能只是吳尊及皇宮.  我們這趟…就去看各式清真寺啦~ 也發覺酒店原來住了不少香港人, haha, 有些好像是旅行團呢~

沙巴熱辣遊Day 3 - 沙巴往汶萊之交通篇...

 這天大部份時間都在交通上, 包括旅遊巴、船、船及私家車, 歷時10小時, 終於由沙巴抵達汶萊. 汶萊一直給人一種富裕、人口稀疏的感覺, 至於景點, 也是清真寺、水上村. 

沙巴熱辣遊Day 2 - 超美粉色沙巴大學、水上清真寺

這趟旅程, 除非要搭巴士或船, 否則我們都10AM才出門~  今天要去沙巴大學及水上清真寺~ 

沙巴熱辣遊Day 1 - 美食盡在加雅街Jalan Gaya

破財的年份, 就要主動洗錢去應一應. 今年2024年我就是採取這態度, 於是造就了多次旅遊. 當然也感謝旅行腳的策劃. 第一趟是2月份去的, 沙巴、汶萊及山打根. 沙巴, 大概10年前已去過, 但10年間, 轉變應該也不少, 所以再去, 而汶萊及山打根, 則是一個新體驗. 三個地方都好熱, 平均溫度是36度.

穿越古今 ♥ 獅房發辦。宮 (養生。九道)

一身古裝打扮, 所為何事呢? 早前應邀出席帝京酒店獅房菜的傳媒晚宴, 重點推介以宮廷為主題的養生九道菜, 而派對的服裝要求正是與古風/宮廷相關, 就這樣與朋友們穿起古裝來一場宮廷晚宴~

點止雞煲咁簡單。亞南雞煲

雞煲應該是不少人之至愛美食之一, 因為吃完雞件就可吃火鍋,  有點一舉兩得~ 這晚我們點了一個大煲及一個小煲, 其中一煲更選用新鮮雞, 肉質果然有彈性!