台灣小琉球環島自駕Day 3 。高雄林森路夜市。天水玥火鍋

2019.04.01

今早要離開小琉球去高雄了, 吃過早餐後, 就要還車啊~ 有點依依不捨, 這兩天的自駕確實愉快也很爽, 有時想加速, 可惜電動自行車都有限制, 上斜時力度有點不夠, 而且每天都要去換一次電, 有時或需換兩次. 但無論如何, 今次旅行是一個突破. 

台灣小琉球環島自駕Day 2。浮潛找海龜、白燈塔、海鮮餐

2019.03.31

今早是玩水的, 先去潮間帶認識海洋生物, 再去浮潛同海龜says hi, 穿著濕濕的浮潛衣在公路上駕車也是新嘗試. 下午則去了吃超正芋圓及到白燈塔, 再來豐富海鮮晚餐, 好充實. 

台灣小琉球環島自駕DAY1。交通、民宿、地道晚餐

2019.3.30

9日8夜的台灣小琉球及太平洋島嶼帛琉之旅，目的地、機票住宿安排都是出發前12天才決定及預訂的，實在太神奇及太有效率！十分感謝同行朋友的幫忙.

包羅萬有。「快閃」與牛牛。Forte半自助餐

去過Forte食半自助餐的也該熟知餐廳會有幾段時間提供「快閃」及「限定」美食, 今晚就有巴馬臣芝士意粉、白酒忌廉汁煮蜆、擂沙湯丸、辣酒煮東風螺及泰式咖喱大頭蝦.  驚喜處處, 絕對不怕有悶場. 

與友共享。新menu。FUMI

去到中環找日本料理, 一想到的就是蘭桂坊加洲大廈的FUMI, 沒甚麼特別原因, 可能就是吃過、環境也不錯, 覺得可encore, 今天再訪, 發覺轉了新菜單及新廚, 加強了用餐的理由. 

今晚是吃a-la-carte, 就我們幾位, 最好就是點不同菜式來分享. 先來 雜錦刺身京都水菜和風沙律, 刺身有六款, 包括蝦、帶子、三文魚、三文魚子、吞拿魚及甚為爽口的八爪魚吸盤、配合酸甜醒胃醬汁及蔬菜, 正式展開美食之旅. 

旅遊要選季節, 美食亦如是 ♥ The Place

4月至11月正是希臘旅遊旺季, 或許就連漁獲美食也在這幾個月份最吸引.  還記得那年2月到到訪希臘及Santorini, 沒錯, 拍出來的照片不需P走多餘的人群, 但未能真正體驗到希臘繁華的一面. Cordis Hotel的The Place由4月1日起至6月30日期間呈獻「味遊希臘」自助餐，好讓我細味希臘風味菜式. 

至top自助晚餐♥期間限定黃鯺吞拿♥JW Cafe

今星期消耗了很多能量, 不知道是否旅行回港後的「收假候群症」, 哈哈! 但是去到金鐘JW Marriott的JW Café吃豐富自助晚餐, 能量值立刻提昇. 由4月8至4月22日, JW Café有即劏黃鯺吞拿, 吸引了識吃又愛吃之仕. 此外, 一系列凍海鮮及熱葷也非常高質, 也不要忘記JW三寶: 花膠、海參及鮑魚啊!

限期限定、每晚供應一條的即劏黃鯺吞拿, 固然成為全場焦點, 每條約42kg, 拖羅很肥美. 

超易回本海膽自助晚餐。尖沙咀凱悅酒店咖啡廳

早前去到尖沙咀凱悅酒店咖啡廳吃自助晚餐, 本身兩大吸引點: 即煮波士頓龍蝦及即宰平政、油甘及鱆紅魚已夠吸引, 而由3月至6月中旬的主題為「海中黃金」, 多款加拿大赤海膽菜式, 叫我這個海膽迷怎能忍口. 再加上多款甜品, 真是令人著迷! 

滋陰養顏。玉庭。極尚鮑魚盛宴

鮑魚滋陰養顏, 應該沒有人是不喜歡吧! 早前我就與朋友去到沙田帝都酒店玉庭中菜廳品嚐8道菜的「極尚鮑魚盛宴」, 以各烹飪方式去處理, 吃出不一樣的味道.