九大簋, 聽得多, 但沒真正吃過,
早前去到北角城市花園酒店中菜廳 粵, 品嚐「春盈滿福九大簋」$4380(8位用), 是客家圍村菜的升級版啊~
2020年1月19日 星期日
2020年1月3日 星期五
惜米。暖意米宴 ♥ 旺角帝京軒
食米要知米貴, 呢點我一向都知, 尤其自己一個住之後, 更清楚知道了. 有米落肚是很幸福的事, 我們都要珍惜. 旺角帝京酒店帝京軒於11月18日至2020年1月16日推出「「稻‧饗‧宴」套餐, 以北海道夢美人米及金芽去蠟糙米配搭多款菜式, 有驚喜!
2020年1月2日 星期四
百般滋味。黃埔翡翠潮州小廚
朋友提起潮洲菜, 讓我想起最近到訪紅磡黃埔的翡翠潮州小廚, 這家的很地道, 既吃到為人熟悉的鹵水拼盤、潮洲粥, 湯品及小菜其實於日常生活中也有吃到, 只是沒有特意將其分類為潮洲菜而已.
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