2019年2月18日 星期一

記錄和味一刻。中環Westwood Carvery


讓人回味的往往是那一刻的感動, 當舌尖碰上肥美鮮甜海膽及白汁青口, 味蕾都深刻地紀錄了這一刻. 雖然Westwood Carvery 以牛為主打, 但其他菜式一點也不賴.

打開味蕾的是蟹餅, 滿滿的蟹肉, 真材實料, 外層又香脆, 混了少許香草, 味道獨特.   

2019年2月8日 星期五

昔日香港。懷舊美食♥沙田萬怡MoMo Cafe


香港美食不止菠蘿包及魚蛋的, 還有很多很多, 沙田萬怡酒店MoMo Café最近推出「情繫香港地」自助晚餐, 有的表達了昔日香港漁村情懷, 有的是長青受歡迎美食, 長知識之餘亦大飽口福.

全場最耀眼的是自選材料荔灣艇仔粥的這區, 紅灯籠、竹簑帽等, 盡顯漁港風情.  艇仔粥粥底夠綿, 我更添了花生、蔥及油炸鬼等. 



2019年2月1日 星期五

情傾地中海 ♥港島海逸君綽


每次去北角君綽海逸酒店吃自助晚餐都會吃得超飽, 因為食物選擇多, 而且切合主題的食物又確是超棒, 今期主題是「情傾地中海」, 以芝士及迷迭香、雜菜等去烹調, 好合我口味. 而必食的凍海鮮也是如期的高質素, 今晚吃到的蛋糕, 在造型及味道上也很高分


2019年1月30日 星期三

好運大紅色迎豬年 ♥ Lancome新春賀年限量版


轉眼, 下星期便踏入豬年, 商場及商品都發現豬跡, 就如Lancome的新年限量版, 換上喜慶的大紅色及金豬仔, 非常有節日氣氛! 

2019年1月28日 星期一

時代內的度小月。台灣風味

第一次認識度小月是在台灣, 亦是其起源地, 今時今日, 度小月在香港已有店, 例如銅鑼灣時代廣場. 而吃這類菜, 最好就是三五知己前往, 因為可以多吃幾味, 這個晚上, 香蔥炸大腸成為了我的焦點, 哈哈!

炸大腸沒有多餘的油脂, 金黃皮層之下都是軟滑甘香的, 每卷都包著西芹, 蔬菜吸了脂香, 脆口之餘又解膩


2019年1月22日 星期二

台菜豈止珍奶。忠孝東路

珍珠奶茶大行其道, 想喝的話, 方便程度與7-11不遑多讓, 與其淨喝珍奶, 不如吃一頓台灣菜. 朋友帶我到開業不久的忠孝東路, 究竟味道如何呢?