喜歡香港金域假日酒店Holiday Inn Golden Mile的Bistro on the Mile, 因為幾乎每日也以不同的指定海鮮做主題, 例如星期一有加拿大帶子、星期二有美國生蠔、星期三有澳洲海蔘、星期四有越南大虎蝦、星期日有愛爾蘭蟹. 至於星期五及六, 是龍蝦!!! 沒錯! 是很多愛吃之士喜歡的龍蝦!!
2017年6月30日 星期五
2017年6月29日 星期四
Starbucks星冰樂新品★香港vs日本
2017年6月28日 星期三
2017年6月20日 星期二
抹茶控必食 ♥ 8度海逸「抹茶水潤下午茶」!!
百多元就能安坐舒適的環境悠然地細味下午茶,相信是愛吃一族的目標,碰上以抹茶為題的,吸引度大大提升!8度海逸聯乘Tony Moly呈獻的 「抹茶水潤下午茶」符合以上兩個條件,縱然最近肚腩仔跑了出來,但不理會啦,唯有多做幾組消脂動作~~
2017年6月19日 星期一
尋找西班牙南部美食 - One Minden Tapas Kitchen
吃過西班牙北部菜式, 今次到訪參與「六月西班牙」、位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen 嚐西班牙南部菜, 各有特色. 5道嚐味菜單定價 $450+10% 供應至6月25日, 當中有一款是帶點fusion的, 有創意!
先來第一道Cold Almond Soup with Grapes. 半圓的器皿盛著奶黃色的凍湯, 還有一片花瓣作點綴, 到底味道是如何呢? 入口挺酸, 口感奶滑但薄身, 少許橄欖味, 最意想不到是碗內有多粒去皮青提, 小驚喜之餘亦算小清新.
Deep Fried Mixed Fish, 與其說是mixed fish, 倒不如以一籃炸得香脆的海鮮來形容更貼切. 炸魚的粉漿很有趣, 煙煙韌韌, 與魚是挺夾的; 蝦是最美味的, 無得是炸的程度及味度.
Iberico Pork Cheek in PX Sauce with Potates, 是味道略重的一道菜. 薯仔弄至接近薯蓉的狀態, 但有薯粒; PX sauce是一款紅酒汁, 但請放心, 沒有帶一點醉意, 豬面肉有點粗糙, 一絲絲的, 我還是較喜歡豬腩肉~
分享文開始時說到fusion菜, 正正就是Inaniwa Udon in Housemade Iberico Bellota Broth, 36-month Bellota Ham. 吃稻庭烏東配36個月黑毛豬火腿, 乾身咸香, 一口軟滑烏東一口火腿, 濃香味在沾湯後更突出. 連湯也想喝光!
有興趣享用以上菜式, 透過Feedme guru肥美達人訂枱便可: https://www.feedmeguru.com/flavours-of-spain
使用JannisSpain 訂位更可獲全單$88 折扣優惠: goo.gl/C7gvwE
One Minden Tapas Kitchen
地址: 尖沙咀棉登徑一號地鋪
歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com
Add my IG : jannistang
2017年6月8日 星期四
食指大動的六月 ♥「Flavours of Spain」♥ FoFo by el Willy
2017年6月7日 星期三
Starbucks新品!。♥゚關注海洋生態「Think Blue Act Green」
2017年6月5日 星期一
新加坡美食快遞。♥゚尖沙咀海南少爺
喇沙、肉骨茶、咖央、拉茶, 呢幾款惹味的菜式經常在我腦海出現, 猶記得當年到新加坡吃得很地道, 可是今年我未有機會跳出香港, 唯有在香港吃吧! 早前去到專營新加坡美食的海南少爺, 品嚐了多款美食, 兼有星洲名廚邱銘豐(Tony Khoo)即席示範星洲辣醬及羅望子沙律, 很回味啊!
2017年6月3日 星期六
傳統手工菜 ♥ 翡翠江南
一星期吃了兩餐上海菜, 其中一餐是來自翡翠江南的, 多款菜式之中不乏傳統佳餚及手工料理, 盡是淮揚、蘇錫、浙江等地的特色. 當晚吃了10款, 很難挑戰最好, 因為全都高水準, 選不到了吧! 總之就是身心靈都非常滿足.
位置:
香港灣仔莊士敦道181號
2017年6月1日 星期四
情迷芒果! 能吃能即製護膚品的下午茶
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