2016年12月28日 星期三

4小時南生圍生態遊♥橫水渡、浮橋與荳花


從元朗西鐵站走到南生圍可以有很多條路線, 不一定要跟從我們這個, 以下就當是當日的一個記錄吧. 從西鐵站G1出口出發, 經過車場、天后古廟.

2016年12月24日 星期六

走進皇家庭園♥公主式般嘆下午茶♥DK Cuppa Tea

♩♪   悠然樂韻帶我進入英國皇家庭園,並戴上皇冠一嚐當公主的滋味. 這些體驗在DK Cuppa Tea 找到,因為店家推出了新的下午茶「皇家奇想曲」.走英倫風的下午茶,好多小熊化身成為守衞,好可愛!
 

2016年12月19日 星期一

擁抱夜景♥ 34樓的松露晚宴♥怡東酒店ToTT's

提早與朋友慶祝聖誕, 地點選址怡東酒店的ToTT's首次到訪印象深刻, 打從多款自家製的鬆軟麵包配上松露牛油、皮脆肉嫩的烤鴨到朱古力甜品,都是有心思的.  加上34/F飽覽維港夜景及海景,煞食!
 

2016年12月16日 星期五

♫聖誕鐘聲響♪ 去嘆Joyful afternoon tea 。♥゚沙田萬怡酒店

節日氣氛濃厚,很多食肆都推出與聖誕有關的宣傳,就像這份有聖誕老人、雪人、薑餅人的下午茶,色彩繽紛,而且咸點與甜點分開呈上,平放的設計沒有阻擋視線,再襯上聖誕特飲,可選cocktail mocktail, 早前我就和朋友一起品嚐這份Joyful afternoon tea, 過了愉快的下午時光. 

2016年12月15日 星期四

滋味'星'級菜。♥゚逸東軒

早前去到剛獲米芝蓮一星的逸東軒晚膳,明顯地閒日也有很多捧場客,事實上,我也很喜歡逸東軒的菜式,每款的水準仍然保持得到.
  

脆皮燒腩仔拼叉燒燒腩皮脆,有薄薄脂肪層,肉質爽.  而半肥瘦的叉燒,夾雜著的脂肪層軟滑,油脂溶於口而肉質纖維細緻.


2016年12月13日 星期二

這個冬天選四格定五格。♥゚銅鑼灣酒鍋(The Drunken Pot)

打邊爐,湯底好緊要!酒鍋的湯底好有特色,特別喜歡一鍋幾格,一次過能吃幾款口味!
 

12款醬料自由配搭, 這壼是火鍋豉油而非清茶啊~

四格火鍋有揚名四海咸酸菜糊椒豬肚四川麻辣 黑松露雜菌濃豬骨湯.  我最喜歡咸酸菜糊椒豬肚,本來就已十分喜歡這味,是一年四季都適合我喝的. 糊椒味剛好,不濃不淡,至於咸度,就視乎放甚麼配料了. 例給放很吸湯的菜,會覺湯底有點咸;鍋內很足料,確實有豬肚,而且也很爽口. 
 

2016年12月7日 星期三

10多款凍海鮮任食! 聖誕限定♥黑松露脆瑤冷烏東

食自助餐最回本是甚麼呢? 想也不用想, 第一時間答你: 海鮮!今次還要是一次過吃盡10多款凍海鮮, 當中包括波士頓龍蝦、雪場蟹腳及和風鮑魚. 而甜品款式更加是多得放滿兩隻碟!! 

全新流動付款模式。手機錢包。Tap & Go

「今餐每位$204! 從散紙包拿出$4, 對於隨身有碎銀的人來說不是難事但其實只要一張卡及一部手機就免卻不必要的煩惱.  

試過有次銀包無指定數目的銀紙,於是跟朋友說網上轉賬,誰知...回家後又忘了...欠人錢的感覺其實不好受吧!回想當時若我跟朋友也有Tap & Go的手機程式,即時過數,夠方便,不用經常記帳

優雅的氣泡♥ Moet & Chandon下午茶

銅鑼灣皇冠假日酒店Club@28的下午茶簡直就是為喜歡香檳又愛嘆下午茶的識食一族而設. 早前與同為愛酒之士去享受了一個愉快而飽足的下午, Moet & Chandon香檳除了喝之外, 還能吃
 

看到這份下午茶第一印象就是 '會很飽', 因為有龍蝦漢堡及三文治, 最值得讚賞是咸點與甜點比例剛好是5:5, 再加一份鬆餅印象中...暫時來說這家的比例最平衡.


2016年12月6日 星期二

甜品新概念。輕盈健康。♥゚Dining at Murasaki

甜品,歸納為治癒系的美食,只因甜從味覺刺激腦下垂體、提升情緒,精緻的設計更能滿足視覺效覺,確實是身心靈的愉快!早前去到新開業的Dining at Murasaki,嚐了幾款觸動心靈的甜品,值得分享. 

我最喜愛Crimson set(金黃夕陽),是蜜柑清酒焦糖燉蛋, 秋意之作,十分喜歡一片紅葉的點綴,令整道甜品生色不少!
 

2016年12月5日 星期一

吃。很簡單。真心品嚐欣賞@QMO


灣仔的確很多食肆,早前與朋友去到船街,左挑右選,入了QMO吃個寫意午餐,頭盤、主菜、甜品都不缺,而且碟碟都吃得我們津津有味!
 

2016年12月1日 星期四

點心也賣萌♥酒鍋♥午市呈獻


咔嚓!咔嚓!好可愛呀!好抵死過癮呀!早前與朋友去了剛於11月開幕、坐落銅鑼灣餐飲新地標V Point 的酒鍋午餐,幾籠花盡心思的點心就教我們歡笑聲此起彼落!例如開心企鵝包及寸咀流沙包. 賣相滿分,小企鵝有黃色肥矮雙腳,尖尖的小咀,牠,是一個蓮蓉包,蓮香幼滑,是誘人的.


2016年11月30日 星期三

中菜洋酒。絕妙配搭。♥゚wine pairing at Lion Rock


中菜洋酒旺角帝京酒店的獅子樓Lion Rock4款紅酒1款白酒為識食一族帶來嶄新的餐飲體驗.  萄酒的定價某程度反映其質素但並不代表$200以內的葡萄酒就不好喝, 分分鐘很有驚喜不說不知原來酒店每月會舉辦一次wine pairing, 11月份是澳洲葡萄酒品牌Wolf Blass.

2016年11月26日 星期六

節日限定。送給摯愛的最佳禮物♥SK-II

佳節將至, 我們都為摯愛張羅聖誕禮物要找一份有心思又得體的, 值得把日本尊貴護膚品牌SK-II2016節日限量版神仙水」放入購物清單!!
 

早前有幸出席SK-II墨流藝術工作坊親身體驗日本傳統墨流藝術、深入了解神仙水的神奇力量立即為大家帶來當日的實況.


2016年11月24日 星期四

音樂帶出了我們的那些年。美食觸動了我們的味蕾 @角打屋台



踏入角打屋台, 仿如置身日本, 無論從裝潢、擺設甚至音樂盡是東瀛風.

 


菜式以日文寫在紙條並貼在玻璃、摺枱圓椅、枱下有膠籃放隨身物. 

 


點餐紙是這樣的, 要吃甚麼就圈起來, 選擇都算多有刺身、關東煮、天婦羅、炸物、燒物、濱燒等等.
 


幾乎每樣都點了些與朋友分享所以說, 我真的不喜歡獨自一人去旅行!! 先來芝士年糕, 炸得金黃不油膩, 沒有扁塌.
 

流心度實在有驚喜, 軟糯的皮厚度適中而芝士咸咸的佐酒也不錯.
 

上海有醬拍青瓜, 日本有山葵梅青瓜! 雖然不是甚麼矜貴菜式, 但山葵的辛與梅醬的酸碰上青瓜的清新爽口,口感複雜過癮.
 

海膽毛蟹燒, 份量不多, 但勝在兩者均是我愛吃的所以沒考慮太多就點了.
 

略嫌海膽太熟, 否則蟹肉與海膽能輕微混在一起吃時不妨拌在蟹蓋內的海苔, 提升整體咸鮮味.
 

當晚很想喝梅酒, 可惜剛缺貨, 那就來杯乳酸酒精飲品, 酒精度不算高, 易入口, 可用來配天婦羅等炸物.
 

天婦羅是角打屋台的主打. 蝦、南瓜、蕃薯、烏賊、茄子、露筍、蓮藕等等,  沒有限定一盤盤. 喜歡的都可點.
 

角打屋台毫不吝嗇, 給客人自己加蘿蔔蓉.
 

天婦羅沒有太強油膩感, 夠鬆化, 天婦羅蝦好美味啊~
 

繼續炸物, 不要停啊吉列蠔及角打炸雞也很推介既呢. 炸雞肉汁夠, 肉不韌, 有驚喜啊!
 

客人來來往往坐我們附近的都吃完翻兩轉了, 女生一聚就是會說不停!! 吃日本菜怎能沒刺身, 不負眾望, 刺身好新鮮牡丹蝦、帆立貝、烏賊, 好鮮甜!!! 帆立貝有少少啜口, 這個質感最好吃.

 

澄黃色的海膽, 甜味由淺而深, 不沾紫菜細味品嚐很容易便吃光一碟.
 

最好的留待最尾朋友識食, 點了活赤貝令我也有口福赤貝的爽口及鮮甜這刻還記得!
 

店內播放的音樂竟然也成了我們的話題之一, 是不自覺地暴露了年齡嗎?

角打屋台大坑施弼街12-13號地下B

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