經常聽朋友說Mr Steak的自助餐很抵吃, 而且款式多, 早前我終於親自吃了一趟, 果然聞名不如見面, 美食種類比酒店還要多,既重質亦重量, 不知從何開始分享. 今天也聽到朋友說會跟著我的食評去 '搵食', 令我更有動力用心吃、用心寫. 今期的主打是燒海鮮、佐賀牛及凍海鮮, 而接近門口位置的甜品區也非常吸引!
自助晚餐分兩個時段: 5:30-7PM 及7:30-10PM, 7:25PM可陸續入座, 雖然美食誘人, 但還是要等待至7:30PM才能拿碟取食物. 就趁短短五分鐘快速沿著buffet line走一圈. 大致分為燒海鮮區、凍盤前菜區、壽司刺身區、沙律區、鐵板區、熱葷區、咖喱區、甜品區、自助咖啡/茶水區.
Mr Steak的用餐區大致上有三面, 一進門口是比較開揚, 而且有一排枱椅靠窗邊看到夜景, 坐這邊是貼近甜品、冷盤、燒海鮮.
燒海鮮有5款選擇, 見師傅很努力地燒蠔及鮑魚, 或許這兩款確實比較多人喜歡, 所以我想要燒海蝦, 就要在下一輪去碰運氣.
終於也給我拿到燒蝦, 好惹味啊~ ~ 師傅在燒鮑魚加了醬汁, 鮮味提升, 必食!!!
新鮮熱辣的焗蠔蠔肉嫩滑, 唯芝士煙肉層太厚, 所以我較喜歡燒美國蠔.
在旁有壽司和刺身, 怎麼壽司都排得這麼好, 這麼養眼! 壽司小件小件的, 不易吃飽, 特別愛吃黑松露甜蝦壽司.
刺身的質素也不容置疑, 甜蝦、帶子、蚌很鮮甜.
凍盤及芝士區的種類也不少, 例如小杯沙律, 水牛芝士配西瓜, yummy!!
7-8款cold cut, 建議每款拿一件與朋友分享, 因為接下來還有更多、更多美食.
每逢吃自助餐, 我也必吃芝士, 合桃芝士是我至愛, 而今次發現有從未吃過的芒果蜜瓜芝士, 味道甜甜, 好像在吃甜品, 若果每天下午茶時段能吃幾塊就滿足了.
多款預拌沙律, 令有選擇困難症的人病發的啦~
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木架連梳化這邊也方便取重點食物, 凍海鮮有青口、長腳蟹、凍蝦、龍蝦及麵包蟹. 麵包蟹蟹膏無論是橙色抑或啡色的都非常軟滑, 只有品質好的才有這質素, 吃得我們 '咀lam lam'!!!
龍蝦大大隻兼多膏, 最重要是肉質不韌又鮮甜!
長腳蟹有些較咸, 有些就剛剛好, 看你彩數了.
自助咖啡及茶水也在這邊. 當晚我喝了一杯latte, 也不錯啊~
凱撒沙律及田園沙律是開首就該吃還是作為中間的隔間較適合呢?
當晚有中式燉湯- 螺肉紅棗杞子湯, 吃得生冷食物多, 喝一碗來中和一下也不錯. 另外亦有西式酥皮湯.
雪糕有movenpick及haagen-dazs 雪糕杯、雪糕批, 面對著兩大牌子的雪糕, 怎能不失守!!! 青檸雪葩、椰子朱古力雪糕、士多啤梨....天啊! 我越吃越多了...
若果有情深說話要講, 可以透過傳情達意呢part, 只要在紙上寫上訊息, 甜品師會在心形碟上畫出並加插圖案, 創意極高, 而碟上的心太軟非常有水準, 朱古力漿流得超美.
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再往前走, 非常寬敞的空間, 這邊是店鋪最入的位置, 有佐賀牛、鐵板及熱葷.
愛吃牛的看過來~ ~ 佐賀牛一定能令你食指大動. 壽喜燒, 湯底有大量蔬菜, 放下和牛快灼, 肉質軟腍, 湯夠濃郁. 炙燒和牛壽司, 飯粒吸了和牛油脂, 入口即溶, 好香口!
青咖喱夠香、紅咖喱夠辣, 跟roti一起吃, 很過癮!
鐵板方面有羊架、牛柳粒、串燒、鴨肝, 適合無肉不歡的朋友. 牛柳粒及羊架好香口呀~
熱葷大多是中式菜, 蒸魚、辣汁煮螺、花膠、扇貝, 還有一大煲薑醋!
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一個u turn轉出甜品區, 這麼多款, 要怎樣吃呢? 雖然件件都是 '的骰', 但還是拿賣相精緻的, 感覺上會好吃吧! 十分齊全的種類, 有小杯裝、件裝及原個蛋糕款.
乳酸牛奶布甸、柚子啫喱算是輕盈美味之選.
西式糕點之外, 亦有豆腐花.
我認為必食的有3.6牛乳布甸, 因為非常香滑, 只要吃了它, 其他也給比下去!
雖然用膳時間至10PM, 但店員會在大概9:45PM便開始收拾, 所以要把握時間拿想起的美食. 總括來說, 這晚吃得非常滿足! 以現金或信用卡付款還有四送一價惠. 即說五人前往的話, 加一服務費後每人約$500, 以價錢、食物質數及種類來說, 實在是酒店以外的一個好選擇.
P.S 最貼心是店員會替換枱上的餐巾, 雖然這麼小小的舉動, 但於顧客而言, 一張餐巾要用來抹口、抹手, 至用餐中途, 餐巾潔淨及可用的面積應該也不多, 此時換上, 確實是來得合時.
Mr. Steak Buffet à la minute銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
訂座電話: 2881 5757
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歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com
Add my IG : jannistang
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