2022年6月11日 星期六

意式風情 ♥ 紫籐花簇 ♥ Giovanni Pina (北角)

以紫籐花做裝潢, 超吸睛, 說的是Giovanni Pani北角店, 能夠與好友在迷人環境品嚐美食佳餚, 特別開心!


上年聖誕在尖沙咀店喝過經典米蘭咖啡(熱)$42, 念念不忘, 今晚當然要來一杯, 醇厚香濃, 無論是端來即喝抑或放涼了才喝, 都是很順喉. 而朋友就要了凍的$48, 冰咖啡的味道依然樣可口.

我們三人點了兩個前菜、兩個麵食及兩個主食, 吃得很滿足! 先來意式烤八爪魚配辣煙燻甜椒醬$188, 喜歡那股香烤味, 而八爪魚夠彈牙, 沾煙燻甜椒醬更惹味, 本來要控制飲食的我, 也忍不住吃了幾件...

蒜片蕃茄白酒汁煮青口配意大利脆片$188, 青口肉嫩滑, 火喉剛好, 醬汁更是超級美味! 通常以為伴碟的脆片也不算得是甚麼, 但太香脆了, 用來沾醬汁一流.

一向喜歡吃蜆, 看到餐單上有蜆, 我是不會錯過的. 經典意式海蜆手工意大利麵$188, 用鑽石蜆, 夠爆水肥美, 更吸引的是蜆有炭燒味, 而手工意粉夠彈牙,絕對不是機製能媲美的.

同樣也是我喜歡的, 羅勒番茄醬菠菜芝士餡意大利小雲吞$168 好有驚喜~ 以往在別店吃到的一放涼了就會變硬, 但這店的沒有這狀況, 依然軟熟, 大愛!  

來到主菜, 烤伊比利亞豬鞍配黑椒汁$238, 烤得夠香口, 豬鞍肉帶少許粉嫩, 極好~ 基本上不需沾汁已夠很美味. 伴碟薯菜也不錯, 尤其是烤薯, 少少外脆內軟.


朋友的紐西蘭特級牛柳香煎鵝肝伴陳醋汁$308, 牛柳五成熟, 色澤粉嫩, 好美, 肉汁滿滿; 鵝肝沒有筋亦沒有羶味, 最意想不到是薯蓉拌了粟米蓉, 也挺滋味.


其實呢...早在餐前我就游走於米蘭咖啡與Affogato $58之間, 誰知到最後..我竟然一晚喝了兩杯咖啡, haha. 雪糕可以自選口味, 牛奶味最穩妥(心思思想要朱古力味, 這會變mocha~)

雙球意大利雪糕 $78, 朋友選了開心果味及tiramisu味,開心果味濃郁, 也是Giovanni Pina出名的啊~

這夜實在太滿足了, set dinner抵食, 但我們三人行 a-la-carte可以分享更多~

Giovanni Pina
地址: 北角滙1期1樓111號鋪

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