百多元就能安坐舒適的環境悠然地細味下午茶,相信是愛吃一族的目標,碰上以抹茶為題的,吸引度大大提升!8度海逸聯乘Tony Moly呈獻的 「抹茶水潤下午茶」符合以上兩個條件,縱然最近肚腩仔跑了出來,但不理會啦,唯有多做幾組消脂動作~~
下午茶共十款咸點甜食,而咸點亦比甜點多,整體來說很不錯. 三層架的上層有抹茶紅豆忌廉卷及王牌芒果拿破崙. 一看就愛上的抺茶卷!近來對於這類滿滿忌廉的都是零抵抗力,若然連忌廉也是抹茶就更好!海綿蛋糕軟滑而忌廉香濃,確實美味!
抹茶意大利芝士餅,即tiramisu換上抹茶味,極度邪惡啊!但越邪越愛,抹茶味稱不上很濃,但芝士的幼滑也夠滿足. 換上綠衣裳的法式焦糖燉蛋,沒有缺少那份應有的蛋香,抹茶少許的甘澀令人吃起來更覺滋味,焦糖層不薄不厚,而燉蛋也焗得滑溜.
吃過甜點,咸點也不遜色!煙三文魚抹茶蕎麥麵,清新口感,小小一碗,帶點冰涼;芥末鮮蝦沙律同樣有異曲同工之妙.
若要重選的話,我會先吃這件黑松露蟹肉沙律開面三文治,好清新的一件,黑松露的香味難以抵擋.
當炸薯條伴抹茶鹽送上時,由原來的不甚肚餓變得很餓!薯條要趁熱吃,香脆可口,每人條薯條都均勻沾上抹茶鹽.
脆炸蜜糖雞翼雖然與抹茶無關,但就是令人忍不了口,沒有多餘油膩感,縱然放涼才吃,依舊滋味!蜜糖又是恰到好處.
在Cafe 8吃下午茶,除了享用跟餐的飲品,還能無限享用咖啡、紅茶、檸茶、檸水. 當中,紅茶是必喝的啊!
6月12日至8月31日下午3時至5時供應
8度海逸酒店
土瓜灣九龍城道199號
電話: +852 2126 1960
歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com
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