節日氣氛濃厚,很多食肆都推出與聖誕有關的宣傳,就像這份有聖誕老人、雪人、薑餅人的下午茶,色彩繽紛,而且咸點與甜點分開呈上,平放的設計沒有阻擋視線,再襯上聖誕特飲,可選cocktail 或mocktail, 早前我就和朋友一起品嚐這份Joyful afternoon tea, 過了愉快的下午時光.
六款咸點和七點甜點,比例不錯,咸點之中有和牛漢堡,不要虧看這小份,份量是剛剛好,由於我不吃牛,朋友代為多吃一件,即時已覺飽滯. 和牛充滿脂肪香,但有點乾身,但整體來說是不錯的.
雖然食物因我瘋狂拍照而有點放涼,但蝦春卷依然脆口,沒有太重的油膩感, 配羅望子汁, 酸酸甜甜, 有趣!
蟹餅的口感似草餅般QQ, 缺乏了應有的軟綿及幼滑,可惜...
Prosciutto配百麗芝士卷,一口大小,風乾火腿在口腔內與brie cheese融合,咸香度足.
煙三文魚手指三文治, 少少黑椒味, 麵包夠鬆軟. 煙火雞意大利包夾著蕃茄及芝士, 口感不寡, 建議趁包還暖時盡快吃. 整體來說,咸點得分頗高.
甜點大多加入了朱古力元素,當中最有驚喜是面層放了聖誕老人/雪人的朱古力蛋糕,極軟滑兼內夾軟心朱古力層,沾些少仿雪的白忌廉,更為幼滑.
第二款推介甜點是香橙朱古力撻,小撻內滿是流心黑朱古力,超喜歡那種小苦澀,然後碰上多汁甜橙,即時營造甜澀平衡.
特濃朱古力車厘子杯,有些少金萡及玫瑰的點綴,感覺瑰麗,慕絲如絲般幼滑,口感不俗.
果子餅,餡料是實實的,以藍莓做餡,亦有果醬,撻皮好有牛油香.
樹頭蛋糕、Cupcake及薑餅人都是屬於較實淨的口感,聖誕老人很可愛啊! 鬆餅有clotted cream 及果醬,其實已經吃得很飽...為了不浪費, 也吃半件, 值得食的.
每份$318+10%(兩位用)包咖啡或茶, 聖誕嘛, 與朋友各加$40享用聖誕cocktail或mocktail, 以羅望子汁調製, 有少少氣泡/梳打, 好配合下午茶的氣氛!
星期一至五, 下午茶在lobby lounge供應, 而星期六、日則在Level Thirty, 景緻一流啊~
沙田萬怡酒店
地址: 沙田石門安平街1號
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