2019年6月6日 星期四

超人氣過江龍 ♥ 美滋鍋

位於旺角家樂坊的過江龍人氣火鍋店美滋鍋令全城熱血沸! 除了是粉色裝潢夠特別, 其滋補養生香辣鍋及膠原蛋白養顏美容鍋真的超好吃. 此外, 服務更是一流, 說的是店員會幫忙剝蝦這點不就是體貼嗎



電子餐牌, 點菜就透過ipad~ 有部份食材可選全份或半份, 既切合三五知己亦考慮到大夥兒的需求.  然後就去調一碗自製醬料, 很多選擇啊~  又有即食涼菜, 在等候火鍋料期間也不覺悶



吃火鍋可以選凍飲, 但我就選了熱水果茶(無糖), 更合我心意, 甜度非常舒適, 有時想試試辣鍋那邊, 不自量力的我有點受不了, 喝回水果茶就能解


$58一份的新加坡黃金魚皮好誘人, 咸度脆度無懈可擊.

6款湯底之中, 我們點了不辣的膠原蛋白養顏美容鍋, 底以瑤柱、雞肉、雞腳、豬骨及豬手等含豐富骨膠原食材熬製, 清甜啊~ 還有, 滋補養生香辣鍋給嗜辣的朋友, 豬骨湯裡加入各種中藥材長時間熬製,包括人參,當歸,黨參,紅棗及枸杞等,各種香料與藥材散發濃郁香辣滋味,湯底更可直接飲用而不傷脾胃,可選擇小辣,中辣,大辣等不同辣度. 


平時吃蝦只有自己動手剝, 但美滋鍋的店員甚為貼心, 是為幫客人剝蝦的, 醉酒海花蝦熟後仍然大隻兼彈牙, 蝦身部份已剝殼, 方便進食. 



另外, 店員亦會幫忙把蟹子蝦滑均勻放入鍋, 軟滑之餘是帶點彈性的.

雖然是肥, 但新鮮肥鵝腸確是吸引, 快滾30秒便可吃, 很爽脆


台灣新鮮鴨血, 件件厚切, 無論放美容鍋或香辣鍋都超好吃. 咬下時那個質感, 非筆墨能形容.


而西班牙黑豚五花肉, 我就放了在香辣鍋, 肉與辣是較夾的. 五花肉薄切, 同樣不需滾太久便可吃, 肉算濃, 不錯啊


至尊蝦雲吞是必吃的, 真材實料, 以原隻蝦製作, 份量十足



731日前, FacebookIG 分享及標在美滋鍋的照片等步驟, 再出示給店員看, 就可獲贈$44的芝士墨魚丸.  喜愛那份流心及墨丸的爽彈.  

美滋鍋食物出色之餘, 另一重點是其裝潢, 門口就有粉紅色大隻啤啤熊, 是打卡位之一而整店以粉色流蘇裝飾很少女心.

挺新穎的是大朋友在吃火鍋同時, 可以透過QR code從閉路電視監察在室內兒童遊樂場玩耍的37歲小朋友.



美滋鍋
地址: 旺角登打士街56號家樂坊8樓803號鋪

歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com


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