這晚跟好友去吃海鮮, 而最主要的海鮮是蟹, 正合我心意, 原來由5月1日開始供應至6月底. A-la-carte點了湯及幾款主菜, 又吃甜品,
即使非紅肉也可十分飽肚!
先來蕃茄蟹湯, 味道並不單純, 反而是濃郁及香辣, 更有強的香蒜味, 用料足, 這裏已有半隻蟹, 蟹殼挺脆, 用牙也能咬開.
我是十分喜歡吃軟殼蟹的, 而我認為美味的炸軟殼蟹必須於炸後蟹肉不乾, 仍帶肉汁,
Osteria的就屬於這款, 若果份量可以多些就好了. 這道菜有蟹, 亦有辣肉丸及蔬菜.
賣相好自然對其感覺也特別好, 第一印象該是屬於美味, 果然, 這道意大利飯配蟹肉、乾魚子、三文魚子.醬汁稠度剛剛好, 飯粒有硬度, 吃下去每口都是鮮味, 蟹肉份量又夠, 超讚!
喜歡吃海鮮的話必點扒蟹及雜錦海鮮、時蔬, 雖然menu寫著 $788 for two, 但我認為3-4人分享也可以, 因為還有其他菜式搭配. 蟹大大隻兼肉厚, 蝦亦彈牙, 又有魚、青口及魷魚, 不要忘記碟內的橙沙律, 好清新.
去到Osteria, 吃薄餅是必須的啊! 原因是多料兼薄底, 就像這款蟹肉、軟芝士、燈籠椒、火箭菜薄餅, 真的超好味!
New York cheesecake、日式輕芝士餅都吃過, 而西西里芝士餅讓人喜出望外, 軟芝士餅內有乾果, 吃起來一點也不膩, 再配橘子雪葩, 一口芝士餅, 一口雪葩, 很好的配搭.
這款甜品其實是Affogato, 是否跟看慣看熟的有所不同呢? 對! 把espresso倒在朱古力球, 慢慢溶化露出呍尼嗱雪糕球, 這過程很治癒. 碟內有brownie,
把brownie、雪糕、朱古力及濃縮咖啡同吃是極為滋味!
原來Osteria有手工啤酒, 一款槐花味較淡, 適合女生喝; 不過我就比較喜歡味道像黑啤的麥啤, 較有層次感.
另外, Osteria亦設四道菜式意國晚宴，包括頭盤、餐湯、自選主菜及甜品，每位只需HK$588及HK$688. 吃的又豈止四道菜, 只要點set dinner, 更可到buffet枱上取沙律、凍海鮮、各款芝士及凍盤等, 所以說, 到Osteria用餐, 胃部必須有黑洞, haha!
Osteria
地址: 尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店閣樓
歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com
facebook fanpage: Jannis Tang Through the looking glass
IG: jannistang
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