熱石海上鮮 ♥ 8度海逸自助晚餐

去8度海逸吃自助餐, 永遠只有豐富、豐富及豐富! 因為有兩項必食的, 分別是海鮮及甜品, 今期有香草熱石海上鮮、麻辣蝦兵蟹醬煲, 又有即製梳乎厘班戟, 真的大快朵頤!

把海鮮都放到熱石上燒鎖緊海鮮水份, 大蝦、青口、長腳蟹、帶子, 大蝦燒得非常美味, 剛好熟透, 全都很鮮味.

自選海鮮製造麻辣蝦兵蟹醬煲, 滾起便能吃, 說真, 這是頗辣的, 我只能淺嚐, 對於嗜辣的, 就吃得很過癮! 

另外, 亦有凍海鮮, 長腳蟹、鮮蝦等等都不缺.  生蠔有法國及美國兩款, yummy! 

至於熱葷選擇也很多, 今期有小型盤菜, 鴨掌、花菇、蠔、花膠等等, 很搶手! 

同樣是因為新年, 有慶節糕點 - 紅棗桃膠年糕及蘿蔔糕, 煎得香口. 

咖喱蝦是我個人推介, 雖然不算大隻, 但帶點泰國風味. 

7款刺身選擇, 可惜仍然未有甜蝦啊! 

小型的撈起, 是三文魚及蘿蔔絲拌秘製醬汁. 

涼菜也有十多款, 要增肥的我, 當然要多吃芝士. 

甫到達, 我已經被甜品吸引, 這件芒果糯米糍好像是出了一次便沒有refill, 所以看到想吃就不用猶豫, 立即先拿來吃. 

同樣是只出一轉的, 是朱古力香蕉蛋糕, 無論是面層的軟朱古力醬抑或香蕉餡, 均是十分香甜.

甜品亮點是即製梳乎厘班戟, 震騰騰, 喜歡的話, 加忌廉、士多啤梨/朱古力醬也可, 或者在凍櫃拿haagen-dazs配著也可. 

士多啤梨焗蛋白, 好輕盈, 多吃不覺膩. 

每次必吃的香檳啫喱, 好清甜. 

芒果系列有皇牌芒果拿破崙、芒果蛋糕、芒果芝士蛋糕等. 

幾乎是整個甜品枱的甜品都是超水準! 

即焗芝士撻, 味道濃郁, 質感幼滑. 

另有滋陰紅棗桃膠糖水、香滑豆腐花.

飲品有檸茶、橙汁、蘋果汁, 而我就喜歡這裏的紅茶.

喜慶美饌迎新春自助晚餐至2月23日, 成人每位$514.8-$558.8 / 小童$360.8-$426.8, 於eshop(goo.gl/DViTLP) 購買可高達8折優惠. 

Cafe 8 Degrees

地址: 土瓜灣馬頭圍道199號

歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com

IG: jannistang
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