鐵板熊本和牛。Sakurada

每次同朋友提起我從未去過熊本, 朋友們都總是驚訝, haha~ 對的, 現時為止, 仍未到訪熊本.  不過自己對喜歡的領域就是有點執著, 再安排一下時間吧~  帝都酒店櫻田日本餐廳現正推廣熊本和牛夏至饗宴, 吃鐵板迎夏日不是沒可能~

海陸晚宴。和牛與蟹

和牛與蟹, 這樣的配搭應該吸引到很多人, 我就是其中之一.  SAKURADA 於11月推出北海道A5和牛。蟹御膳, 立即搵好友去食! 

大分A5和牛鐵板燒 ♥ 豐盛午餐

帝都酒店櫻田日本餐廳推出大分A5和牛盛宴, 分別有一人前及二人前套餐選擇, 內容有少少不同, 點揀好呢?  好在有朋友同行, 總是可以吃更多, 一於要晒一人前及二人前!!

暖意日式火鍋。源峰

打邊爐不是我的至愛, 但沙田帝逸酒店的源峰最近推出日本和式火鍋 -「冬日暖意．時令鍋物」套餐的確好吸引, 而且抵食! 套餐包括前菜、刺身、鍋物、蒸物、燒物、揚物及甘味, 於10月31日前有買一送一優惠~

 

A5和牛壽喜燒15品與清酒 。銅鑼灣昼月

 不時經過Tower 535, 都會去望望有甚麼食店, 今次看見位於三樓的昼月正推 A5和牛壽喜燒15品套餐$880兩位, 為起每位約$440, 立即找好友去會一會.  而直至10月底, 仍有三小時清酒任飲優惠, 女生$98、 男生$298~

23品Omakase ♥ 鮨婷Sushi Ting

對於Omakase, 好多人都有不同見解, 因為每人都有不同的飲食偏好, 例如不吃魚、不吃牛、不吃貝, 早前與朋友到灣仔鮨婷吃廚師發辦23品, 每位HK$1880, 當中有些菜式根據我的偏好而輕微改了, 全晚氣氛十分愉快.

驚艷的牛舌與鰻魚。尖沙咀木戶

時光飛逝, 2023快將過一半, 大家去了多少次旅行呢? 雖然剛從布吉的海回來沒多久, 但旅行的心就是癢~ 近來好多朋友都到日本玩, 多年沒到當地看紅葉的我, 確實好想有機會再去. 說回正題, 今次是分享日本美食, 位於尖沙咀棉登徑的木戶, 食物及氣氛也不錯. 

朋友聚腳推介。令和鍋物酒場

好掛念日本美食,  找到旺角彌敦道的令和鍋物酒場, 立即訂位, 好開心找到一間值得encore的餐廳! 餐廳設計具居酒屋風格, 每逢有客人到埗, 店員都會打鼓, 氣氛好好.

KOUDA ♥ 春の會席饗宴(梅)。買一送一

春天既是繁花綻放的季節, 也是美食薈萃的時候.  而與愛吃美食的朋友一起用膳, 總是不吝嗇, 這次遇上KOUDA的春の會席饗宴(梅) , 有買一送一優惠, 好抵食!

海景日菜。尖沙咀權八居酒屋

踏入權八, 看到朱紅及深啡的木質裝潢, 古味盎然, 甚具江戶居酒屋的氛圍和韻味, 而又位於北京道一號28樓, 無敵海景, 美景加美食, 絕對讓人留下深刻印象. 

3小時假日日式Brunch ♥ 灣仔OZAKAYA

位於灣仔的Ozakaya已開業一段時間, 早就聽聞餐廳的午餐很不錯,  最近與好友到店吃早午餐, 消磨3小時, 再到附近的利東街拍照(很像一個遊客, haha). 成人每位HK$498, 到底有甚麼吃呢?   

帝都酒店高質日本料理 ♥ 山 YAMA

臨近聖誕, 與好友相聚, 節日氣氛更濃厚~ 去到沙田帝都酒店的YAMA 吃日本菜,   更是人生樂事! 不要叫我挑選最喜愛, 因為款款都好高質.

買一送一。「蟹の鮮味」套餐。KOUDA香田日式料理

雖然已開關, 但旅行...好像離我很遠, 不過自己都審慎的, 暫時還是留港消費啦~  早前去到旺角KUODA吃 「蟹の鮮味」套餐, 好滋味,  現時仲有買一送一, 平均每位HK$740 已嚐到九道菜!   我們都讚不絕口. 

Ikigal Concepts秋祭割引

多謝好友帶我去一個我很少去的地區荃灣~ 原因不詳, haha. 今次前往, 是為了醫肚. Ikigal Concepts 推出秋祭割引(一人前), 無論鐵板燒或天婦羅或炭火串燒, 均是$338,套餐包沙律、茶碗蒸、味噌湯及漬物. 當晚與朋友各點一款來分享. 大家都較愛吃串燒!

和味日本菜。和藏Wakura

一向好少到上環, 但好友帶動下, 再加上是日本菜, 終於被誘了~ 也好, 我沒有錯過這餐於和藏Wakura的豐富日式料理, 有先付、刺身、燒物、揚物, 更有五卵烏東, 淨聽名字就知厲害了~  

超滋味和風晚餐 ♥ KIDO木戶

在香港都吃到日本風味, 是夜去到博多串燒及串炸專門店KIDO木戶, 品嚐一系列以明爐備長炭炭火烹調的傳統日式博多串燒及日本料理, 極像置身日本居酒屋.

高質會席料理 ♥ KOUDA 香田日本料理

打風前夕去帝京酒店內的香田日本料理來一場慢嘆會席料理及清酒配對,  非常難忘的晚上! 當晚有經理兼侍酒師Terry詳盡介紹美食及清酒, 長知識!

中環高質鐵板燒 – Crown Super Deluxe

 忙碌的生活需要用美食來調劑, 是晚與好友到中環蘭桂坊Black Sheep Restaurant 旗下的Crown Super Deluxe吃鐵板燒餐廳, 享用8道菜的Crown Menu, 坐在鐵板燒枱前看著師傅熟練的刀功、烹煮的手勢, 再喝highball及清酒, 大滿足!

 

高質居酒屋 - 鵜舞 UMAI

記得對上一次到訪UMAI是上年學射箭前, 當時已經覺得食物質素不錯, 今日再訪, 水準提升不少.  刺身、燒物、料理等各款美食, 很有驚喜.  居酒酒的裝潢, 有刺身區、天婦羅區, 氣氛很好. 

灣仔午市OMAKASE。Kappou UOn

廚師發辦就是由廚師為客人選擇當刻新鮮當造食材, 客人基本上不會知道將會吃到甚麼的, 一直覺得有點像扭蛋機, 也挺過癮! 而omakase不限於晚餐, 來個午餐omakases 12貫壽司($358)也能滿足一下心癮.