非遺雅宴。逸軒

腐乳、蝦醬、蝦乾、點心、奶茶, 一系列充滿香港本土文化氣息的食材, 同樣也被列入非物質文化遺產, 帝港酒店集團區域中式廚藝總監江肇祺師傅與帝逸酒店中餐行政總廚李家鋌師傅合力設計「非遺雅宴‧傳味承真（九道）菜單」, 每道食菜都盛載著相應的製作技藝, 讓我們的味蕾來一趟文化深度遊.

 

誘人油花。宮崎A5和牛御膳

今年都沒有打算去日本, 但又真的好掛念日本美食, 多謝朋友帶我去沙田帝都酒店的櫻田日本餐廳, 最近正推宮崎A5和牛御膳, 好吸引!

可樂迷必食的自助餐 ♥ 石門Alva House

可口可樂, 應該是不少人喜歡的飲品, 我都幾鍾意的. 而可口可樂的可塑性十分高, 既可淨飲, 也可用來做菜及特飲. Alva House推出的「可口可樂」無限饗樂自助餐, 一定能讓可樂迷大飽口福!

超豐盛團年飯- Alva House自助餐

最近迎來的第二頓團年飯是自助晚餐, 大夥兒一起, 還與好友慶生, 開心! 對上一次到Alva House是多年前的母親節, 質素已高, 今次覺得是有增無減! 單單是甜品是多款得難以取捨, 又有惹味日式燒烤、中菜、熱葷、西菜、刺身等, 好適合三心兩意、貪心又怕蝕底我們, haha~

暖意日式火鍋。源峰

打邊爐不是我的至愛, 但沙田帝逸酒店的源峰最近推出日本和式火鍋 -「冬日暖意．時令鍋物」套餐的確好吸引, 而且抵食! 套餐包括前菜、刺身、鍋物、蒸物、燒物、揚物及甘味, 於10月31日前有買一送一優惠~

 

~全新~ 摩登歐陸菜。沙田2+2

最近很多食肆來個大變身, 久未到訪的沙田帝都酒店的2+2也加入了行列, 變身為時尚型格概念餐廳並供應摩登歐陸菜, 當晚品嚐到幾款高質菜式, 值得分享一下.

「開運。感嚐 清酒師房菜」- ALVA 逸軒

早前有幸出席ALVA酒店中菜廳逸軒聯乘日本靜岡縣土井酒造的「開運。感嚐 清酒師房菜」, 首嚐開運清酒,  留下深刻印象, 以配搭酒店總廚李家鋌師傅Bosco的精緻佳餚, 非常滿足~

四季芬芳。養生食療。四季適時

我是十分相信中藥對身體的效用, 所以平時都會遵循中醫師的建議及飲食食療, 今天好開心, 了解更多膳食的奧秘.  欣賞四季芬芳的變革創新, 帶出四季養生新潮流, 最近就有全新春夏養生食療料理.

人寵自在 ♥ Woofy

 間中都有去沙田購物, 但也未察覺新城市廣場原來已變了Pet-friendly的商場了, 直至好友最近說起, 才知道有寵物友善餐廳Woofy, 讓毛孩與主人都可在舒適環境休息及飲食.