茶香果韻下午茶 ♥ 合和酒店Lobby Cafe

炎炎夏日, 在戶外真的頂不到10分鐘, 所以留在室內比較好, 昨日與好友一起去享用合和酒店Lobby Café與Tea WG聯乘推出茶香果韻下午茶, 咸甜美點以茶入饌, 好合我心意~

咸點四款, 最意想不到的是煙鴨胸熱情果茶凍派, 煙鴨胸肉不粗糙, 配搭酸甜的熱情果茶凍, 好開胃. 

其次是紅蝦沙律撻配丹霞茶凍, 味道清新, 蝦肉實淨, 撻內有甜的紫洋蔥, 整體口感豐富.

 
青醬麵包糠馬蘇里拉芝士配番茄啫喱, 不用猶豫, 張開口把芝士及番茄放進口, 那種清酸微甜不會讓芝士孤伶.

 
煙燻牛肉酸椰菜三文治, 放心! 酸菜強度不霸道, 只是麵包有點實.  

 
四款甜點, 香印提子啫喱配水晶皇后茶奶凍最得我心, 香甜提子配香滑茶奶凍, 兩者味道好夾, 不會甜得膩, 好適合夏天.

 
賣相搶鏡的蜜桃撻配蝴蝶夫人茶吉士醬, 半圓的蜜桃啫喱有點似蒟蒻的質感, 味道像在吃真實的蜜桃, 好正! 之下的是吉士醬, 好香滑.

 
單憑賣相, 看不出這是香芒艾方索紅茶慕斯蛋糕, 然而味道讓人眼前一亮.  內含一層香芒果醬層, 酸度頗高, 但好好味~  

最輕盈的算是菠蘿牛油蛋糕配香茅蜜柑果醬, 香茅味道不算突出, 反而是蜜柑的清新味道為甜點作結也是不錯.

 
蔓越莓英式鬆餅配牛油忌廉及果醬, 鬆餅作為下午茶常設食物, 往往被我推至最後才吃, 結果, 一如以往, 因太飽而吃不下…>.< 

 
飲品可選咖啡或茶, 而我們則各加HK$40升級餐飲, 我這杯是桃之茶(雞尾酒), 以伯爵茶為基調, 桃味清香, 又有紫蘇及桃乾作點綴.

 
朋友這杯月之野(無酒精雞尾酒)有檸檬、菠蘿及薄荷, 以綠茶為基調, 味道相當好, 不會死甜, 超推介!

茶香果韻下午茶有咸甜美點各四款, 再加英式鬆餅及餐飲, HK$468/兩位用, 是值得回訪的一頓下午茶.  而每兩位惠顧下午茶更可獲贈一份Tea WG 禮包: 三個精選茶包、HK$50購物券及茶香泰迪(薑糖).

 
供應期由即日起至11月1日, 每日2:30PM至5:30PM.

大堂咖啡廳

地址: 灣仔堅尼地道15號合和酒店19樓

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