YuSang。重現韓菜餐飲文化

全新韓式餐館Yusang 座落中環太子大廈, 環境優雅, 木系色調, 好溫暖, 既古典又時尚, 是次到訪為絕好的韓國菜餐飲文化體驗.  

先火後冰。百味堂．鐵與百味堂

百味堂並非只有咖啡及雪糕, 最近百味堂．鐵進駐尖沙咀新地標K11 Musea, 而「店中店」的設計有新意, 而主打的韓式鐵板飯系列由到韓國受訓的廚師們炮製, 地道風味十足.  吃過鐵板, 再吃焦糖咖啡雪花冰, 很完美~ 

細味品嚐。百感交集 ♥ Coffee paired dinner

苦澀, 慢慢向著心裏滲…對於咖啡, 從前就是覺得苦、澀, 但接觸多了以後, 就發覺原來單品咖啡是香、醇, 細味品嚐, 會隨著溫度而味道有變化, 早前去到灣仔道的The Coffee Academics 來一個Coffee pairing dinner, 以不同菜式配來自肯亞、墨西哥、巴西的單品咖啡, 很有趣! 

韓式健康素菜｡♥ﾟThe Joomak HK

身邊越來越多朋友食素，即使談不上全素，逢初一、十五及觀音誕外出用膳，有時想找間有素食供應的食店也不是易事。傳統素菜已不能滿足咀饞的食饗，早前去到海港城The Joomak 於三月上旬推出的韓式素菜，實在是十分讚！

 

韓風♥人蔘法國春雞火鍋、炸雞♥The Joomak

係時候啦~ 立冬後天氣轉涼, 吃人蔘法國春雞火鍋就最合時啊~早前去到海港城LCX內的The Joomak吃韓菜, 第一次是與朋友吃生日晚飯, 已經挺喜歡這裏靠窗邊的位子, 而炸雞亦十分有水準.

而今次相約朋友幾人同行, 主要是能多點幾個菜, 實行齊齊share! 吃火鍋是要大夥兒才高興~ 好多時看到人蔘就覺燥熱, 其實是溫和而已, 這鍋加入紅棗及杞子, 更能保暖.