2021年7月14日 星期三

熱情如火、冰涼透心 - Taqueria Super Macho

真開心, 是夜與好友去食墨西哥菜, 味蕾來個小衝擊! 整體來說味道挺濃, 喝杯mocktailcocktail就爽YY~  


地點也很好找, 就在PMQ附近.  由中環地鐵站行去, 再加長長的自動扶手梯, 高溫下衣服難免也濕透.  


點好菜後, 立即要一杯Pina Colada.  這是一款由冧酒、椰汁及菠蘿汁等調成, 味道香甜有度, 雖有椰汁, 但不算太飽滯, presentation令人很興奮, 遮仔’, 有勾起大家的兒時回憶嗎?


置身於強勁而輕鬆的音樂, 就是那種令人吃喝著也想起舞的感覺!   墨西哥菜, 必點Warm Tortilla Chips and Guacamole, 較為大碗的是牛油果蕃茄醬, 微辣, 好過癮. 而其他小杯醬料分別有洋葱青瓜、乳酪、辣醬等, 就按自己喜歡的醬料隨意配搭就混出不一樣的味道.  


得了!! 燒粟米 $42真的超級美味! 粒粒粟米圓潤大粒有水份, 本身的甜度再加上醬料, 墨西哥風味原來是這般吸引~


看起來, 幾款菜式都是牛油果、肉類及玉米餅, 但卻能做出口感及味道截然不同, 例如Grilled Chicken Tostada $82, 牛油果醬併雞肉, 味道濃郁; 另一款是Tuna Tostada $98, 一片片牛油果併吞拿魚片, 油潤口感.


這碟大堆頭的是軟身Tacos, 最鍾意Al Pastor, 香烤豬肉、煙肉碎、洋葱碎等, 好惹味! Fabanero Steak是賣相有點醜, 然而味道卻很好的; 至於炸魚, 朋友說沒有多餘粉漿又不腥, 也很推介~


最後, 餐廳送上自家製芒果熱情果雪條, 好香甜, 記緊要快吃啊~


Taqueria Super Macho
地址: 中環必列者士街33-35號地鋪

歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com
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IG: JannisTang


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