繼續做讓自己開心的事!
與朋友去嘆仙景下午茶, 說的是帝京酒店Lion Rock聯乘澳洲有機香薰護膚品牌Canvas的瑰麗仙景下午茶, 以玫瑰花做主題,
少女心爆發!
超搶眼的玫瑰花配以乾冰做出煙霧效果, 即時仙氣十足! 紅桑子荔枝玫瑰慕絲蛋糕,
特別喜歡甜度偏低, 慕絲又夠幼滑.
水信玄餅本就沒味道, 是要靠後來的調味去做的,
今次的青檸玫瑰花水信玄餅是甜中帶清新, 青檸的清酸可謂沖擊味蕾,
我是以這做甜品的序幕啊~
佛手柑玫瑰芭菲, 雖然白朱古力並非我杯茶, 但粉紅色花瓣做得極為細緻,
每瓣的紋路都很清晰, 超喜歡! 杯內的玫瑰醬及柑酸酸甜甜, 很開胃!
保持水準的玫瑰草莓西瓜蛋糕夠香甜~
以花做主題, 這件蛋白餅當然也要花花! 紫羅蘭雜莓帕芙洛娃,
是甜品之中甜度最高的, 不妨也吃少少, 因為中間夾心是雜莓, 我至愛!
咸點之中,
賣相最美的是迷你碎吞拿魚腩丼, 味道也相當不錯, 和風的味道.
龍蝦沙律撻載著滿滿的龍蝦肉, 撻內亦有香滑薯蓉, 好邪惡!
兩款卷物有松葉蟹肉玉子卷及火炙三文魚卷, 兩款都是添了醬汁, 尤其喜歡前者的玉子卷保持軟滑.
櫻花海老軟心芝士, 說真, 重點就是吃金文拔芝士, 咬開看到軟軟的拉絲, 最是愉快~
另外, 亦有提子鬆餅, 已經太飽了,
沒有位置再吃…
飲品也與玫瑰有關, 我選了熱的Rose Latte, 好香滑,
若甜度降一點會較好; 朋友的Rose Garden凍飲, 記得要拌勻才喝, 因以檸檬汁、梳打水、紅石榴及玫瑰糖漿調製~
瑰麗仙景下午茶由即日起供應至6月30日, 14:30-17:00. HK$508/2位用；HK$207/1位用. 每兩位惠顧下午茶, 就能獲贈Canvas玫瑰全日呵護套裝及香薰口罩配飾(價值$495).
Lion Rock
地址: 旺角太子道西193號帝京酒店3樓
歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com
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IG: JannisTang
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