眾多自助餐當中, Café Too 仍然是我首選,
食物選擇及味道都頗高分, 尤其主打海鮮,
一系列蒸海鮮、凍海鮮, 熱葷及甜品,
目不暇給~
蒸龍蝦認真超吸引及滋味! 肉質彈牙兼多膏,
而且鮮甜, 我也不禁吃多了~
(對! 吃完甜品後,
再吃多一次龍蝦!), 也有原隻蒸扇貝.
翡翠鮑汁慢火煨製花膠, 好大件花膠, 軟稔度剛好,
滿滿的骨膠原~
另有花膠撈粗, 豪華地吃麵~
鷹咀豆蓉拌不同食材做出的美食, 各款都有特色,
茄子蓉.
冰鎮海鮮: 實淨海蝦、多膏琵琶蝦及麵包蟹、翡翠螺、軟滑鮑魚、肉質嫩滑的凍蟹, 蜆都夠大粒.
中式熱葷也吸引~ 焗蠔仔、梅菜扣肉、酸菜魚、天婦羅、海鮮豆腐羹、避風塘羅氏蝦、焗蟹糯米飯、辣醬炒蟹必食茅台醉蝦!! 肉質彈牙,
剛剛好熟, 易剝殼,
最主重是夠酒味~
鍾意喝燉湯, 就要留意鐘聲,
立即去排隊拿一盅, 當晚是五指毛桃燉湯, 清澈湯頭、味道濃郁,
大愛~
烤羊腿、煎鴨胸、即切烤牛肋骨,
配搭烤焗蔬菜例如茄子、意大利青瓜、粟米等, 輕鬆做出一碟得體扒餐.
壽司及刺身都多選擇, 也有煙三文魚.
魚生飯, 最吸引我的必然是脹卜卜的三文魚子!
甜品選擇剛剛好, 雜莓果仁黑朱古力真的讓我愛不釋「口」!
焦糖朱古力蛋糕, 擺明是滯,
但真的要咬一口, 好好味!
每次必食抹茶柚子撻.
今次的草餅是黑白配: 芒果及黑芝麻味,
都軟熟.
超讚清新的蜜柑寒天.
滋陰養顏花膠杏仁茶, 杏仁控如我,
絕對要來一碗!
櫻花芝士餅, 抹茶芝麻慕絲,
芝士蛋糕, 焙茶咖啡泡芙等等,
每款拿一件都已經能滿品嗜甜的朋友~
追求健康的話, 切粒生果都有4款~
自助餐包每人一杯飲品, 熱伯爵茶是我最愛,
而飲品區亦有幾款特調果汁, 例如雜果賓治、台式奶茶、榛子凍咖啡~
地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場 港島香格里拉酒店7樓
歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com
facebook fanpage: Jannis Tang Through the looking glass
IG: jannistang
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