踏入十月, 是紅葉的季節, 日本的紅葉令我最難忘, 還記得第一次欣賞紅葉是往北海道, 永遠不會忘記眼前片片通紅而又夾著黃色銀杏葉的美景. 早前去到旺角帝京酒店的花月庭, 只因有自助餐新主題- 當紅葉「蟹」逅[AR] 秋滋味‧紅葉祭
先介紹主角- 蟹, 包括冰鎮麵包蟹、加拿大松葉蟹腳、梭子蟹或三點蟹, 基本上每次refill都好快, 而每次都有食客排著隊等取, 無他的, 真的吸引! 麵包蟹就是多膏, 而蟹腳鮮甜, 三點蟹則易剝殼.
放在旁的凍海鮮有龍蝦鉗、凍蝦及青口, 同樣是搶手之選.
繼續尋找蟹的足跡, 泰式咖哩炒蟹辣味夠, 而且啖啖肉, 不過吃時就需花點時間剝殼.
松葉蟹腳蟹籽烏東, 若然味道清淡些少, 整體會更好, 烏東好QQ, 美味也!
經典馬利蘭蟹餅, 內含絲絲蟹肉, 可以一試.
今次的芝士焗龍蝦做得不錯, 味道剛剛好, 龍蝦肉又實淨.
另外, 還有北寄貝, 這份北寄貝是有嚇了我一跳, 份量是原隻而非平時在壽司店吃到的開半, 內裏又混了其他海鮮, 吃一隻已經相當飽肚.
別忘記食生蠔, 每次到訪也是必吃的啊~
日式燒烤, 有我最愛的大葱雞串, 秋刀魚也燒得香口!
日式拉麵也得到讚賞, 一定要記得吃那溏心蛋, 就算不吃麵, 只拿溏心蛋吃也夠我樂透半天!
壽司、刺身都是必有的, 另外又有冷烏東, 忍不住又吃了一口.
Carving station 輪流有豬肋骨及肉眼, 喜歡肉肉的朋友有口福.
件裝甜品十分多, 又有小杯小杯的, 而我當晚實在戰鬥力低, 只拿了幾款心儀的.
楓葉形脆脆必食! 香甜香脆, 在位各位也讚好.
楓葉香橙南瓜撻, 的骰輕巧, 吃過也不膩.
白桃慕絲啫喱清香, 而今期主推的楓糖合桃朱古力蛋糕不容錯過, 面層朱古力幼滑, 整體甜度可接受, 內層是軟滑慕絲, 簡直是朱古力迷至愛~ 兩粒松果造型都是以朱古力製造, 太可愛了.
至於飲品, 有任飲的包括檸茶、檸水、咖啡、果汁等.
吃罷, 可到地下大堂玩AR, 以手機屏幕觀賞紅葉飄落,以及虛擬卡通與大廚即席比試廚藝.
紅葉祭自助餐由即日起供應至2018年12月13日, 分兩個時段: 1745-2015 / 2030-2300 或全個時段, 詳情可參考酒店網頁.
花月庭 La Scala
地址: 旺角太子道西193號帝京酒店2樓
沒有留言:
張貼留言