超「芝」自助餐 ♥ 旺角The Place

我與好友都是芝士迷, 一知道旺角康得思酒店現正推「芝味無窮」主題自助餐, 即時去食, 芝士菜式果真不少啊, 而甜品方面更是一如以往的造型與味道都超好! 所以在這裏吃自助餐, 我會建議先吃甜品~

沒有可以搶走我的芝士!! 甜品區最搶眼的芝士造型的芒果瑞士芝士凍餅, 像真度高, 味道則甜中帶微酸, 十分美味! 

極度推介流心芝士撻, 焗得香脆之餘, 流心度非常漂亮, 有濃郁芝士香及奶香. 

芝士梳乎厘應該是第一次嚐到吧! 梳化厘是即製的, 以為面層是較硬, 誰知是軟軟的, 加上呍尼嗱汁, 無懈可擊! 

法式軟心芝士蛋糕的造型就是平常看到一件芝士的加大版, 超吸睛!! 中心部份是軟心的, 好香滑, 同樣是必吃的甜品. 

放在枱上, 幾可亂真的有花盆意大利芝士布甸, 吃時別把薄荷葉剔走, 因為有了它, 味道層次提昇了. 

還有很多芝士甜品, 例如蘋果芝士金寶撻、士多啤梨番茄芝士杯、日式輕芝士蛋糕、開心果檸檬芝士卷. 

凍盤中有不少沙律都找到芝士踪跡, 水牛芝士蕃茄、薯仔芝士蝦沙律等等. 

六款芝士之餘, 亦有芝士醬(黑椒味、洋葱味、蒜頭味), 抹各款麵包就對了!! 

由於今期是芝士主題, 所以都找到炙燒芝士壽司. 

刺身有多款魚款, 而我吃八爪魚及魷魚, 黏黏的魷魚正呀~

另一亮點必是巴馬臣意大利飯及瑞士拉可雷特烤芝士(Racelette cheese), 看到那半融的芝士緩緩倒在薯仔上, 真是心也溶掉一半.   

熱葷也有多款芝士菜式, 例如四式芝士焗龍蝦及芝士焗半殼帶子, 美味程度難以忍口. 

然後又有芝士忌廉蝦球、雜錦芝士煙肉焗薯仔、香脆的流心芝士吉列黑豚豬扒, 私心地說…記得要取較中間的部份. 

凍海鮮有凍蝦、青口、蜆, 而我就愛生蠔及蟹腳.

湯品也有三款選擇, 包括眉豆花生雞腳湯、意式鮮蝦湯及扁豆土伏苓燉雞. 

由於傷風未癒, 唯有放棄movenpick 雪糕…. 

星期一至日自助晚餐時段為6:30-9:45pm, 成人每位$628-$678, 小童及長者每位$438-$478.

The Place

Cordis, Hong Kong

地址: 九龍旺角上海街555號康得思酒店L樓層

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