♥鮑魚任食♥ Bistro on the Mile

一頓自助餐吃超過12隻鮑魚!! 只因真的鮑魚任食! 尖沙咀金域假日酒店的Bistro on the Mile於五及六月推出「鮑魚滙聚。鮮味之最」自助餐, 極多鮑魚菜式, 難怪到店當日坐無虛席. 

當然要先介紹重頭戲 - 鮑魚!! 陳皮清蒸九孔鮑, 每次refill都被秒殺, 陳皮香, 鮑魚軟硬有度.

香煎鮑魚蟹餅日本芥未蛋黃醬, 真正吃到蟹肉兼咸味適中; 鮑魚白菌酥盒十分鬆化; 蒸鮑魚配鴨腳花生, 當然是很滋陰的一道菜. 

至為吸引的是每位顧客均獲贈一盅鮑魚佛跳牆, 內有花膠、海參、花菇, 濃郁美味. 

4款沙律均混入鮑魚, 很有誠意. 小杯裝的有鮑魚海鮮沙律白酒啫喱杯、鮑魚配紅酒梨串, 將鮑魚配以不同食材給食客, 這點確是十分讚! 

自助餐來說, Bistro on the Mile的日式區較大, 壽司及刺身種類也較充足. 最喜歡是今期的鮑魚壽司, 原隻上!! 怎能錯過呢?! 

刺身方面, 帶子及甜蝦是必食的, 好鮮甜! 

熱食海鮮有烤大蝦、燒龍脷柳、蒸扇貝、薑蔥焗蟹蓋等 

即開新鮮生蠔(美國)、日本長腳蟹凍蝦、藍青口等等. 

燒羊架、燒有骨肉眼扒、燒火腿, 食肉獸不亦樂乎! 

來到甜品環節, 目測已經很吸引, 再仔細品嚐, 明顯與上次到訪時進步了很多! 兩款莓類蛋糕、士多啤梨乳酪布甸、3.6牛乳布甸都很香滑.  仲有! 少不得haagen dazs 杯裝雪糕~

最後, 記得要吃豆味濃郁的豆腐花, 不吃會後悔, 絕對比坊間很多大排長龍、專營豆品類的食店滋味. 

成人每位$569-$639, 小童每位$398-$447. 以任何銀行的白金或Signature信用卡簽賬自助餐, 更有75折優惠.

Bistro on the Mile

地址: 尖沙咀彌敦道50號 金域假日酒店1樓

歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com

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