SKYE期間限定下午茶 / Milksha伯爵珍珠

雖然一年一度的母親節已過, 但也不得不分享由Chef Andre Steyn 精心炮製的母親節期間限定下午茶，只在12-13/5 供應，因為無論景色及食物也太吸引了!! 下午茶時段由3pm 開始，我稍微早到，就在foyer坐著等，眼見大部份也是外國人～

7款咸點8款甜點及飲品，份量算多，$480 for two可謂十分超值！再加上晴天下，SKYE的無敵靚景（當然好天氣是bonus），絕對是抵得沒話可說！ 

一般來說，甜點的賣相多數比咸點精緻，但SKYE的卻打破這常規！咸點的賣相及味道很有水準！咸點是放在一碟及每位上，有好幾款我也頗喜歡. 

阿拉斯加皇帝蟹威化杯, 蟹肉鮮甜爽口不特止, 混入少少芥辣醬及青瓜魚子, 美味也! 

無花果多士伴ricotta cheese, 以薰衣草蜜糖作點綴, 一件放進口是最佳吃法~ 

最搶眼的是這件紅菜頭三文魚小班戟, 很喜歡Chef於每款咸點中除了主角外, 還加入香料如茴香去增加整體的美味度. 

最有趣的莫過於這件份量最大的的黑毛豬包, 伴了BBQ醬, 味道就像五香肉丁. 

甜點則放在下午茶活動架上，這個設計很貼心，女生愛相機食先，要拍出好照片，沒難度吧！甜點之中，大部份都十分美味，例如朱古力咖啡éclair，香濃幼滑，咖啡忌廉夠冰凍，口感特別好！ 

灰色一小件的同樣軟滑，是黑朱古力薄荷慕絲, 入口即溶. 

柚子香茅撻, 有柚子啫喱及香茅粒粒, 清新味道特別讚. 

小杯的是甜酸得宜的白朱古力杏甫啫喱, 面層金色小粒的脆卜卜的honeycomb及杏仁碎. 吃到這兒已經很飽, 但甜品確實吸引, 怎樣也不要放棄啊!! 

莓類愛好者至好的甜品- Rosemary cheesecake, berries and jelly, vanilla sponge, dried meringue, 好香滑唷~ ~

飲品方面, 除了一般的咖啡或茶, 亦有cocktail及mocktail選擇, 我就則了Bellini, 是白桃伏特加檸汁, 是不錯的一杯. 

享用下午茶後, 每位女士還獲贈BODHI的貨size的洗頭水、護髮乳、護手霜及$50現金卷~ 真的很超值. 

難得在銅鑼灣,  一於與好友到我一直也很想喝的台灣人氣飲品店milksha, 每次都是極多人排隊, 星期六的人數當然是有增無減, 難得與朋友一起, 聊聊天就等著我一杯珍珠伯爵紅茶latte. 

milksha的人氣品是大甲芋頭鮮奶, 不過我還是偏好伯爵茶latte, 大大粒飽滿的珍珠, yummy!!! 對於這類飲品, 我一向都會點少冰及半糖, 味道及甜度比例是最佳的, 茶底濃味也夠, 而且挺香滑, 不錯啊~

SKYE 

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Milksha

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