下午茶自助餐♥ 鮑魚、mocktail、cocktail無限供應@Woobar W Hotel

酒店下午茶已經成為與閏蜜的週末消遣活動之一，早前去到W Hotel的woobar享受下午茶自助餐，對！是自助餐！而且非常有驚喜！正值新春期間，還有限定賀年咸甜點，六個字能形容：矜貴、回本、超值.
 

16款美食，先來快速的美食巡禮，甜點造型極為吸引，但咸點也不遜色!  另外, 食物refill得很快, 對於自助餐來說, 這點十分重要.

沿著樓梯, 找到金萡冰鎮鮑魚!! 嗯...到底我能吃多少隻? 

有少少溏心, 質感軟滑彈牙, 小匙內的酒香更是功不可沒, 最終吃了三隻.  

從不知北京填鴨卷可以如此的嬌美, 食用花瓣的點綴, 更一度讓我以為這是甜點.  迷你北京填鴨卷配魚子醬沒有過份的油膩感,小件的方便進食. 

這三款咸點是我最喜歡的, 從右下角順時針, 分別是芝士無花果醬春卷、黃金蘿蔔糕及XO醬龍蝦露筍粟米雲吞杯. 春卷入口, 舌尖就嚐到微辣, 好有趣, 雖然不是半溶芝士, 但與脆脆的春卷皮配搭恰當; 蘿蔔糕的做法類似黃金蝦, 咸蛋黃濃濃的包著蘿蔔糕, 外層十分香濃而內裏是白蘿蔔的清香; 雲吞杯不止造型取勝, 而XO醬把龍蝦肉提鮮. 

 

這盤可愛盆栽是由四川口水雞、鵝肝、黑松露脆筒組合而成, 軟滑鵝肝與口水雞混合, 碰上黑松露, 是辣、香、滑夾雜, 層次感十足, 值得一試.  

大大隻炸蝦好香脆, 喜歡香口的朋友, 這件是必吃的! 火粉炸得夠脆, 而蝦肉嫩滑.  

南瓜磨菇蛋批比想像中好吃, 不太乾, 反而有點軟熟.  

若不喜煎炸物, 蜜瓜香莓風乾火腿能你吃上幾碟.  

另外, 亦有open sandwich及冷蕎麥麵.

 

是否很期待甜點呢? 不如先喝杯mocktail (芒果熱情果)或cocktail(西柚、冧酒、薄荷), 是無限任飲的! 
 

Woobar於新春期間的下午茶自助餐, 特別加入賀年甜點及點心, 例如桔仔啫喱、炮仗造型的榛子慕絲蛋糕.
 

桔仔啫喱好有驚喜, 朱古力外層裹著清新橙味啫喱, 甜度適中. 

榛子慕絲蛋糕可用絲滑來形容, 而且更嚐到黑朱古力的醇香.  

驟眼看有點像燒帶子的拖肥香蕉, 夠香甜, 香蕉燒更燒得香脆, 不經意會多吃幾件.  

好喜歡Woobar把甜點做得夠精緻, 而且大小剛好, 即使自己吃一件也不覺膩, 如這件焦糖啤梨慕絲,  一口一件的, 縱有焦糖, 但啤梨的清香達至互相平衡.

 

芒果西米杯, 以為 '實的的', 原來很軟滑, 不要錯過啊! 

迷你閃電泡芙, 同樣夠小巧、夠鬆化. 

女生們看到這個架, 是會有點失控的! 色彩繽紛的小蛋糕有朱古力味、抹茶味及原味, 我又豈能全吞進肚子....唯有少吃怡情. 平常對馬卡龍沒多大興趣, 因為要不吃到的過甜、要不太過鬆散. 但Woobar在這兩方面卻拿捏得準確.  

還有其他精美甜點, 即使每款吃一件, 都會吃得很滿足! 

自助餐包咖啡或茶,  我選了Signature當中的Anastasia. 我還是離不開佛手柑一類的, 而這款blended tea更有檸檬及橙花.  

 

看到朋友的飲品有薄荷葉, 借了幾片放進杯中更可口. 

若喜歡來一點酒精, 除了任飲的cocktail, 更可加$100喝一杯Veuve Clicquot香檳.  

很喜歡W Hotel的裝潢, woobar的裝潢當然也時尚及潮的路線. 至黃昏, 餐廳的燈光微黃, 更有格調. 

「咯聲報喜」下午茶自助餐

成人每位: $330+10% / $430+10% (包香檳一杯)

小童每位: $165+10%

逢星期六、日及公眾假期, 2:30-5:30PM

供應期由2月28日

 

Woobar

W Hotel

地址: 柯士甸道西1號香港W酒店6樓

電話: 37172889

歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com

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