日本菜一向是香港人至愛, 但今次要分享的並不是普通和食, 而是很有質素的日式會席, 價錢合理, 水準高, 絕對不會讓人失望.
今次到位於大坑的八寸料亭, 格局就像日式小店, 很warm. 先來幾款 ‘小食’.
二十日大根淺漬：首次見這麼細小的大根，好可愛！漬物類較酸，但超爽口. 酸中不難吃到大根中心的清甜
長芋山葵漬，又是同樣的爽口及酸，並有少少黏口
蟹膏豆腐：蟹膏已與豆腐拌勻，所以顏色不是純白，而是沉灰綠. 在小方塊上再加蟹膏作點綴，非常香濃的蟹膏香在口內縈繞，小小一件已讓我回味
