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2022年6月27日 星期一

正宗潮汕美食 – 灣仔正潮樓

是夜吃得很爽, 因是脂肪及膽固醇爆錶之夜, 再有澱粉質, 吃完真的要乖乖做運動. 見識到傳統潮汕美食, 原汁原味, 鮮而不腥, 肥而不膩.


2020年1月2日 星期四

百般滋味。黃埔翡翠潮州小廚


朋友提起潮洲菜, 讓我想起最近到訪紅磡黃埔的翡翠潮州小廚, 這家的很地道, 既吃到為人熟悉的鹵水拼盤、潮洲粥, 湯品及小菜其實於日常生活中也有吃到, 只是沒有特意將其分類為潮洲菜而已