百般滋味。黃埔翡翠潮州小廚

朋友提起潮洲菜, 讓我想起最近到訪紅磡黃埔的翡翠潮州小廚, 這家的很地道, 既吃到為人熟悉的鹵水拼盤、潮洲粥, 湯品及小菜其實於日常生活中也有吃到, 只是沒有特意將其分類為潮洲菜而已.