Neogence打造女神完美的45度, 踢走鬆、皺、垂

臉小臉大是天生的, 但怎樣的臉才是好看呢? 我覺得不要太瘦削、又不能太多肉, 很抽象啊~ 但透過Neogence的活動, 給了女生追求完美小臉的新定義.  活動上認識了Neogence三款對抗歲月問題的護膚品, 當然更有主角音波拉提緊膚儀 (俗稱小臉神器). 玩小遊戲更嬴得獎品, 超開心~

 

♥ ♥ November Giveaway♥ ♥ 我的專頁送禮

我終於都在facebook 成立FANPAGE啦 ~ ~ ~ 主要是旅遊、lifestyle及飲食方面的分享, 當然也會有beauty, 希望大家睇得開心, 亦會在相關方面從我的posts當中找到有用的資料.  

11月是我的生日月, 要開開心心, 就搞個November Giveaway, 請各位踴躍支持啊~

[生日月送禮] ♥November Giveaway♥

為答謝大家對我的專頁的支持, 第一次辦送禮, 就豪一點啦~ 一次過送出5份禮物~

1. Mary Kay true dimensions sheer lipstick
2. Collistar body shaping set
3. Sofina 夜間美白濃密乳液
4. Makeup Forever soothing primer
5. Extra herb SPF27 PA++ multi care whitening sun cream

參加方法如下:
1.)讚好我的專頁:

Jannis Tang Through the looking glass


2.)再讚好[LIKE] 及分享[SHARE] 禮物相片, 公開[PUBLIC] (選地球圖案)到你的Wall上

3.)於留言欄寫上希望得到那份編號的獎品及tag 3位朋友 (例如: 我希望得到1號獎品 @Jannis Tang @ABC @DEF)

若每份禮物多於一位參加, 將以抽籤形式把禮物送出.

截止日期2015年11月29日, 23:59pm

將會抽出5位幸運兒, 結果於11月30日公佈.

浪漫♥藝術♥美食｡♥ﾟPopsy Modern Kitchen

曾經有人問我：「對於食肆的選擇，到底是裝潢抑或食物重要？」我比較挑剔，兩者同樣重要，缺一不可. 幸運地，昨晚在中環找到一間兩者兼具的餐廳，三小時的晚膳不只用咀巴盲吃，還有用雙眼、用心去感受藝術的美.

為肌膚注水的♥ ♥ SOTHYS全新分子透明質酸水份療程♥♥

去美容院做facial 除了美容師手勢要好，所用的產品都要有質素才是完美配搭，SOTHYS的口碑好、效用佳是無容置疑的.  早前我就到位於紅磡海逸坊的Karisma Institute，讓臉部肌膚來個1.5小時的放鬆及補水之旅.

 

覓食在灣仔｡♥ﾟ正宗墨西哥菜verde MAR

墨西哥菜到底是怎樣的呢? 印象中只是辣, 因為最出名是墨西哥辣椒醬. 昨晚在灣仔大王東街覓食, 剛巧看見將於11月11日舉行grand opening的Verde MAR, 決定入內一試, 大有驚喜呀~

延續小旅行分享✿學煮Carbonara、意式奶凍及cocktail

今個小旅行除了體驗住宿(我的小旅行♥住宿體驗及Gala Dinner@Sheraton Macao Hotel)、入賭場之外, 最好玩是參加了cooking & cocktail class.  到底兩個半小時在酒店大廚親自教學下, 我又學到幾多呢? 話難唔難, 話易唔易, 但對於不常入廚的我, 間唔中玩下係好過癮的~  至少這款意大利carbonara 我學曉了.

上課地點就在Sheraton Macao Hotel Cotai Central(澳門喜來登金沙城中心酒店)內的Bene 意大利餐廳.   穿過裝潢甚有格調、華麗貴氣的室內.

 

我們就轉出去餐廳的室外位置, 輕鬆愉快去上堂.

 

爐具及煮食材料等一應俱全, 完全是一個戶外廚房.

 

酒店沒有道明要煮甚麼意粉, 但單憑這些材料, 聰明的你們一定估到吧~  煙肉、芝士、忌廉、糊椒, 蛋黃,就是carbonara的材料啦~

 

從煮意粉、炒香材料、落鑊次序到放上大芝士上, 整個過程仍然歷歷在目.  因為我真心想煮這款意粉~  大廚跟我們分享心得, 獲益良多.  加上馬來西亞藉的大廚說話有趣, 氣氛很輕鬆. 

 

到自己動手做, 時間關係, 意粉已準備好, 只要把材料煮好就可.  嘩~ 看到這件大芝士, 有好奇意粉的熱力會否把芝士表面微微熱溶.

 

10分鐘左右就已經煮出好味的carbonara, 好有份量的一碟!! 喜歡吃creamy些少就多加忌廉和芝士去煮, 我們這一碟是很稠, 但跟大廚煮的差不多, yeah~  只要是在Sheraton Hotel吃到的carbonara, 都必定會是這樣的presentation, 各位下次可以去試試, 看著這件大芝士, 會否好手痕去刮呢? HAHA

 

甜品亦是出名的意式奶凍Panna Cotta, 此為正宗的意式奶凍, 千萬不要被坊間一般意式奶凍mousse誤導啊~ 真正panna cotta質感如絲般滑溜, 搖晃時就像啫喱般震騰騰而不散. 而且呍尼嗱味濃, 非常美味可口!

 

大廚教路, panna cotta是必需用魚膠片而非魚膠粉, 用原條呍尼嗱條而非呍尼嗱香油, , 若果份量及細節之處不跟足, 出來的製成品可以好大分別! 這就是做甜品要牢牢緊記的.

 

放一匙Panna cotta入口, 隨即滑入喉嚨, 勢要把它停在口內慢慢品嚐, 很香滑, 伴隨著朱古力金寶及咖啡醬,這是我暫時吃過最好味的意式奶凍!!

 

食過意粉和甜品, 當然需要飲番杯.  在這個愉快的下午, 來一點酒精又何妨~ ~ ~   各款酒類及用具準備就緒!!!

喜歡cocktail, 因為顏色夠靚兼易入口.  細心聽著指示把正確份量倒入杯內, 基本上不會出錯, 除非唔覺意手抽搐.

 

Macaista 主要是用上Ginjinha, Campari, tonic water、3滴chamomile bitters及大量冰粒.  大大的balloon glasso容量可不少啊~

 

最後以橙皮在杯邊輕抹加重橙香味, 邊喝邊聞著橙香, 雙重享受.   

 

搞掂! Macaista~ ~ 慢用. 

 

唔好比佢停, 再來一杯!! 是甚麼東東呢? 杯邊沾了檸檬汁再加鹽, 把青瓜搗碎, 再用力shake shake ♩♪♫,

 

登! 登! Cucumber Margarita~ ~ ~ 因有tequila, lemon juice及杯邊鹽, 是清新得來帶少少咸, 好像躺在沙灘享受著日光浴下來喝這杯的悠閒感覺.

 

兩杯相比, 我較喜歡Macaista, 橘子味一類易入口嘛~

有相片紀錄、有食譜, 我相信短期內我也能煮出同樣質素的意粉、甜品及雞尾酒~ 這趟小旅行大部份時間也在酒店內過, 當然也有時間往外走走, 澳門的酒店越起越多, 12月同集團的St. Regis也快要開幕了, 好期待啊~

歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com

Add my IG : jannistang   

Jannis Tang Through the looking glass

我的小旅行♥住宿體驗及Gala Dinner@Sheraton Macao Hotel

萬聖節大家有甚麼慶祝活動呢? 我沒有穿上節日服飾去trick or treat, 而是應Sheraton Macao Hotel Cotai Central(澳門喜來登金沙城中心酒店)的邀請, 入住澳門喜來登酒店並跟大廚學煮有名的意大利 Carbonara、Panna Cotta及調製兩款易入口的cocktail, 過了兩天愉快的小旅行.

 

今篇主要想分享酒店房間、設施及晚宴的點滴, 希望大家睇得開心~