日本美食, 認真無人不愛! 尤其今年應該不會去日本, Café Too的東瀛風味之旅, 確實能一解相思之苦. 這天的準備好好的胃口去迎接超長的buffet line!!
有好多美食都超吸引!!!
例如自製三文魚籽丼,
新鮮現切吞拿魚、也有油脂豐腴的大拖羅、中拖羅及赤身. 三文魚籽可無限添加,
好震憾!! 非常鮮甜!
和牛壽喜燒, 有豆腐、秋葵、京蔥、娃娃菜,
全部都入味, 甜度剛剛好!
日式串燒, 例如鯖魚、鯛魚、雞軟骨、雞腎,
而本地白鱔更獲得超多讚.
喜歡天婦羅的話, 這裏也不缺.
清酒煮蜆支支都脹卜卜、多料的粟米豆腐海皇羹及蟹粥,
真的是….最緊要有個大的胃口!
朋友端來的吉列和牛震憾味蕾!!!!
外脆內軟, 肉質仍然嫩滑, 會多吃幾件~
鮮甜刺身, 肥美油潤的大拖羅, 又有每天兩款空運原條鮮魚,
當晚的是深海池魚、金目鯛,
讓人口水直流. 藍鰭金槍魚、鮟鱇魚肝、油甘魚、三文魚等,
必定能滿足喜歡吃魚的你.
連鮟康魚肝也有!!!
海鮮方面, 清蒸龍蝦及蒜蓉蒸, 兩款都好好味, 肉厚多膏又鮮甜, 是回本之選!
凍鎮海鮮也極受歡迎!
麵包蟹、花蟹、沙白、海蝦,
長腳蟹, 瀨尿蝦都有!
一系列中西式美食, 例如中式熱葷有栗板海參煲、蝦餃燒賣、咖喱魚、椰汁香芋雞煲、豉油雞、蜜汁叉燒及燒鴨,
極多選擇.
燉湯成為了我吃自助餐的其中一個重要item,
印象中好像只有一輪,
是晚的粟米栗子腰果赤小豆馬蹄燉瘦肉,
補腎去濕, 非常適合春天.
食肉獸大快朵頤~ 香煎鴨胸蜜糖芥末汁、烤羊架配燒汁、意大利雲吞配忌廉汁、烤雞烤牛肋骨.
麵包那區也有頭盤, 例如蟹肉沙律、烤蝦小米沙律、魷魚青口沙律等,
一些side例如乳酪醬, 好好味!
大家記得去這邊啊~ 因為再行過少少就是自助飲品區. 三款mocktail之餘亦可自製珍珠奶茶bubble
tea.
甜品區以櫻花點綴, 抹茶麻糬撻、黑芝麻榛果蛋糕、焙茶咖啡泡芙、芒果大福、 百利甜酒tiramisu等都係我的心水.
其餘的甜品有焙茶蛋糕、焦糖餅乾布朗尼、朱古力撻、烏龍茶士多啤梨卷、北海道芝士蛋糕、抹茶黑芝麻蛋糕等.
低調高手雞蛋仔, 即整特別香脆好味, 每粒雞蛋仔中間都不會空心或過脆,
就是想吃這款~
6款Gelato, 款款都俘虜了我!!! 雲呢拿、牛奶朱古力、鐵觀音,
我最喜歡冧酒提子、泰式奶茶、焙茶!!
自助晚餐, 成人每位由HK$828至HK$888, 供應期由
Café TOO
地址: 香港中區法院道太古廣場7樓 港島香格里拉酒店
歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com
facebook fanpage: Jannis Tang Through the looking glass
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