意式半自助餐 - Corner 18

隨著限聚令放寬, 估計外出用餐的人口也隨之上升~ 早前去到銅鑼灣海景如心酒店的Corner 18吃半自助餐buffet, 主菜是任點任食, 而冷盤沙律、湯、甜品及飲品則在buffet 枱, 選擇也足夠. 

Cold cut及沙律有很多選擇, 慢慢細嚼咸度適中的即切24個月風乾火腿, 或配哈蜜瓜也是同樣的美味. 

而沙律呢? 新鮮蔬菜有羽衣甘藍、菠菜苗、火箭菜等多達10數款, 醬汁的話, 當然選我最愛的原味乳酪, 其實與菜真的很夾.

預拌沙律有海鮮沙律、蕃茄拌mozzarella芝士、意大利青瓜甜椒.

OMG! 是華多夫沙律!! 青蘋果、西芹、提子乾、合桃很開胃. 

芝士拼盤, 總有一款合心意~

自助餐, 湯類通常都會是一中一西, 然而當晚只有椰菜花湯, 話雖如此, 卻喝得出是誠意之作, 香甜幼滑, 配一個麵包也不錯啊~ 

回到坐位, 看到一個海鮮拼盤, 份量是按人頭啦~ 有凍蝦、蟹腳、螺、青口及蜆.  質素均勻, 也算鮮甜, 個人最喜歡蝦及蟹.

來到主菜, 有6款選擇, 若然與三五知己去吃的話, 每人點一至兩份來分享是最好啊. 我最喜歡燒春雞, 雞皮好香脆, 配上rosemary 醬汁, 好美味! 

炭燒豬扒配紅酒汁, 欣賞在邊位沾了少許鹽, 吃起來頗惹味.

香煎龍脷柳配白酒汁同樣是色香味俱全, 就像去西餐廳吃一頓般, 吃的不僅是食物, 還包括擺盤. 

野菌意大利飯非常足料! 飯料仍有嚼勁, 正宗意大利風味. 芝士多些更好.  

切粒生果也有西瓜、菠蘿、火龍果等. 

甜品是小杯裝的, 焦糖蛋糕、意式奶凍、tiramisu、燕麥.  芒果慕絲蛋糕也好吸引.

三款口味的Haagen-dazs 雪糕. 

咖啡及茶任飲, 想喝點酒嗎? 買一送一, 也不錯~

意式半自助餐供應時段18:30-21:30, 成人每位$374-$396, 小童/長者每位$329-$351 

Corner 18

地址: 銅鑼灣英皇道18號如心銅鑼灣海景酒店1樓

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