海鮮迷佳音。The Food Gallery

鍾愛吃海鮮的話, 逢星期三及四去尖沙咀朗廷酒店The Food Gallery吃環球海鮮盛會自助晚餐就對了! 無論是凍海鮮抑或熱葷, 都找到極多海鮮元素, 實在吃不停口. 而每兩位更獲賺多膏原隻新加坡炒辣蟹, 很惹味!

好頭痛要先吃那樣~ 款款都吸引…包括麵包蟹、凍蝦、青口等, 最吸睛還是多膏波士頓龍蝦, 質素頗高. 

蟹腳山! 好震撼的擺放, 肉質鮮甜. 

即開生蠔兩款, 法國fine de Claire 及美國蠔, 兩款各大愛好者, 但我必選法國蠔, 口味這回事, 真的很個人.

熱食海鮮也不遜色! 燒芝士加拿大龍蝦, 看到也口水流吧~  三款焗蠔同樣滋味. 

刺身方面, 魚生較多.

雖然有感吃時有點輪盡, 但水蟹粥好鮮甜. 

Buffet line的海鮮已經多, The Food Gallery還有好康! 每兩位惠顧環球海鮮盛會自助晚餐就能獲贈原隻新加坡炒辣蟹, 份量絕不少! 超級爆膏! 醬汁微辣但沒有完全蓋過蟹的鮮味, 吃起來就是肉厚、過癮兼滿足~

第一次見菠菜三文魚威靈頓, 有趣, 有趣~   

每次吃酒店自助餐, 都會看看麵檔, 這裏有海鮮叻沙, 辣度與稠度都很棒, 湯底及材料都是自選的, 我這碗有魚片頭、蝦、蛋及瀨粉, 粉完美地吸汁, 沒有浪費叻沙湯. 非常建議吃鮮蝦雲吞, 與叻沙超夾!

中式燉蛋有雪耳海底椰燉雞湯, 喝後很暖, 是吃過凍海鮮後最佳的湯品. 我, 喝了兩碗~ 

甜品是貴精不貴多, 藍莓泡芙既有外在美,  亦有內在美.

紅桑子白朱古力椰子蛋糕清酸不膩.

最輕盈的是白朱古力焦糖菠蘿, 然而焦糖味不重, 所以很易令人多吃幾塊.

Opera cake小件小件, 層次感豐富, 朱古力的軟滑, 甜入心. 

另外亦有芒果布甸、水果杯及檸檬撻, 但我已飽得太誇張了.

連Movenpick雪糕我也只能看著朋友在吃. 

The Food Gallery

地址: 尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂

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