紫薯吐司 Purple Sweet Potato Toast

之前做過芝麻吐司及三色辮子吐司, 論味道…暫時也選紫薯吐司, 無添加色素, 顏色是天然美, 而甜度, 由於紫薯本身也甜, 所以將白砂糖減到15g, 吃起來甜度剛好! 另外, 今次混了低筋麵粉, 效果又好像幾好.  正所謂: 自古成功在嘗試! (應該係~ :-))