東南亞…會想起榴槤、斑蘭、芒果,
對! 這些美食能在這下午茶找到,
包含四款咸點、四款甜點,
再加雪糕曲奇三文治及餐飲.
當中一款咸點及甜點是任食,
絕對吃到捧著大肚腩走.
咸點之中, 第一款先吃輕盈清新的越式芒果鮮蝦米紙卷,
特別要讚米紙卷不會過厚,
煙韌度適中. 沾魚露吃, 好開胃.
白咖喱小龍蝦農夫包,
喜歡這咖喱的香而不辣~ 吃時建議整個拿在手,
一口咬下更為滋味.
我很喜歡吃串燒, 下午茶竟然吃到, 太好了~ 泰式沙嗲(雞肉及豬肉), 醬汁出色, 最重要是肉不會很乾~
和牛船麵可無限任食!
你吃到幾多碗都可以追加~ 和牛的熟度要讚,
因為仍看到粉嫩色, 湯底惹味, 我也吃了兩碗~
甜點以鮮果入饌, 令到炎炎夏日也能有胃口!
椰汁紫米布甸伴香芒,
吃時才把小管內的椰汁 ‘導入’,
芒果夠甜, 紫米軟糯, 最佳配搭.
但我較喜歡以下兩款甜點. 貓山王榴槤斑蘭雪芳蛋糕,
夠鬆軟, 而榴槤忌廉好香滑濃郁.
另一款是貓山王榴槤千層酥,
我們是先吃咸點, 然而千層酥放了一段時間仍然酥脆.
最有創意的必定是這碗 ‘海南雞飯’,
實際是椰子芒果慕絲蛋糕,
份量可不少, 兩人分享一碗絕對足夠!
慕絲做得夠滑, 而脆米增添口感.
甜點無限任食的是The Ice Cream & Cookie Co. 雪糕曲奇三文治,
五款口味! 黑芝麻、芒果麻糬、泰式奶茶麻糬,
我們先選芒果菠蘿香蕉及斑蘭椰子麻糬兩款,
真的好合我心意, 甜度適中, 尤其芒果菠蘿非常適合夏日.
其後我們淨吃其他口味,
都十分讚!
餐飲可選泰式奶茶或珍多冰,
就與朋友各選一杯~ 一般來說泰式奶茶都是超級甜,
幸好這杯不死甜; 珍多冰與在坊間吃到的不一樣,
這裏的比較健康, 口感較多纖維.
東南亞。夏日風味下午茶,
HK$568/兩位用,
HK$288/一位用, 供應期由即日起至9月30日, 每日3PM-5PM.
另外, 亦有榴槤拼盤HK$268,
品種是葫蘆、黑刺及貓山王.
獅房菜
地址: 旺角太子道西193號帝京酒店3樓
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