半自助晚餐 。Hopewell Hotel Lobby Cafe

當沒有太大胃口, 但又想吃自助餐時, 半自助餐應該是一個不錯的選擇! 合和酒店大堂咖啡廳推出「春日限定可可」半自助餐, 有冰鎮海鮮、沙律、湯品、熱葷、壽司、甜品等, 也算豐富! 

一來就被冰鎮海鮮吸引, 有蟹腳、青口、蝦, 但我最喜歡是蟹肉青提配魚子醬, 一口方便吃, 而家提子夠爽甜; 八爪魚及烤蔬菜也值得吃.

 
Carving station有燒和牛西冷, 鍾意吃幾多都可以, 肉質粉嫩, 熟度剛剛好.   

 
沙律吧有多款凍盤, 例如巴馬火腿、煙燻鴨胸、紅菜頭三文魚、蒔蘿三文魚, 再配各款麵包, 輕易拼出頭盤. 

多款預拌沙律之中, 這個蟹肉芒果沙律, 無論賣相及味道都100分.   

雜錦壽司之中, 貝類夠爽口, 小碟盛著的海膽墨魚必吃.

 

吃完凍食, 是時候暖暖胃, 喝碗木瓜雞腳湯, 好好味~  接近媽媽煲的, 沒有味精.  另有西湯可選. 

看到蒸籠, 就知有中式點心, 例如牛肉燒賣、奶皇包、叉燒包.  

白灼蝦肉質實淨彈牙, 而且味道好好, 必食!!  熱葷也有炒時蔬、焗豬扒飯等. 

多款朱古力甜點輪流供應, 例如朱古力梳乎厘、迷你朱古力冬甩、朱古力咖啡芝士蛋糕、朱古力麵包布甸、海鹽朱古力脆脆蛋糕、黑森林等.   我們到訪當們有香芋慕絲、馬德蓮蛋糕、士多啤梨奶凍.  

飲品有咖啡、紅茶、茶包, 我拿了一個Movenpick雪糕(椰子味)自製一個float affogato, 超正!  雪糕也有朱古力味、士多啤梨味~

 
春日限定可可半自助晚餐由即日起供應至5月3日, 每晚6pm至9:30pm, 成人每位HK$318+10%.  憑指定信用卡及網上平台(eg. KKday、Klook、OpenRice、Trip.com)更可享85折優惠.

Lobby Cafe

地址: 灣仔堅尼地道15號合和酒店19樓

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