Hotel ICON 既下午茶一向高水準，今次既聖誕tea set也不例外，一來是我喜歡的朱古力主題，二來任食Godiva雪糕，三來有gimmick!
點好飲品(可選咖啡/Tea WG茶/自家製檸檬汁)後，急不及待以Godiva軟雪糕打頭陣，可選脆筒或杯裝.
精緻的三層架送到，顏色配搭搶鏡，正常應由最底層咸點開始吃, 但我沒法抵擋甜點的魔力…
以cocktail杯盛載英式士多啤梨忌廉杯, 賣相已經吸引, 香甜士多啤梨、軟滑慕絲蛋糕配搭杯內酸甜紅莓, 好開胃~
聖誕鹿跳在絲滑朱古力慕絲蛋糕上, 以金箔點綴, 頗有聖誕氣氛. 黑朱古力的醇香碰上吉士淡雅的甜度, 沒有甜到膩,
反而勾起甜滿回憶.
聖誕馬卡龍是整份下午茶中最色彩鮮艷的, 就像一位知性打扮的女生, 又有內涵, 夾層換上紅桑子,
免去過甜味道.
這兩件是Godiva 朱古力, 遇著層架有個可愛小吊飾, 為牠們拍張可愛照.
個人本身喜愛Black
Forest, 一般來說是件裝蛋糕模樣, 但以cocktail杯盛著, 重新包裝, 感覺華麗, 而這杯是有輕微酒精成份的, 很配合節慶氣氛.
咸點也夠精緻美味,
蘇格蘭煙三文魚包著芝士及黑魚子, 整件都充滿油香.
法式煎焗芝腿三文治,
建議趁熱吃較好,
放涼了可能較乾身;
朱古力鵝肝凍批,
我覺得比較像鵝肝醬,
味道濃郁, 口感幼滑, 而加入了朱古力, 吃起來脆脆的,
增添層次感.
朱古力燴牛肉酥皮盒好鬆脆, 另外亦有彈牙的鮮蝦雞尾酒杯.
聖誕ICON朱古力小熊,
我放到最後才
‘吃’, 由於已經很飽, sorry…..唯有把可愛的牠浸在熱奶中，變成朱古力奶，味道依然濃郁.
下午茶怎少得英式傳統鬆餅! 每次吃, 每次都讚, 提子鬆餅超美味,
說的是texture, 搣開鬆餅沒有粉身碎骨,
內裏仍帶少許濕度,
超喜歡. 無論配奶油忌廉及果醬與否, 也很正~
總括來說, 是適合真正享受下午茶及打卡的愛好者啊~
Godiva Christmas Afternoon Tea
供應期: 由即日起至12月31 日
時段: 3pm-5pm及5pm-7pm
每位HK$368+10 / 兩位HK$658+10%
GREEN at Hotel ICON
地址: 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下
歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com
IG: JannisTang
沒有留言:
張貼留言