旅遊要選季節, 美食亦如是 ♥ The Place

4月至11月正是希臘旅遊旺季, 或許就連漁獲美食也在這幾個月份最吸引.  還記得那年2月到到訪希臘及Santorini, 沒錯, 拍出來的照片不需P走多餘的人群, 但未能真正體驗到希臘繁華的一面. Cordis Hotel的The Place由4月1日起至6月30日期間呈獻「味遊希臘」自助餐，好讓我細味希臘風味菜式. 

藍白色彷彿就是希臘的代表顏色, 看到海鷗在叫、海風吹拂, 是多麼的寫意! 甜品區就在餐廳入口不遠處, 發現有巨大八爪魚! 哦? 原來是無花果醬黑朱古力慕士蛋糕.  

亦有展示美麗的海洋與海底世界的白桃香橙榛子蛋糕. 以上兩款的造型很讚!

希臘甜品, 當然要有輕營健怡雜莓芭菲杯, 甜度低, 又有水果, 就算是希臘旅遊期間也是我最常吃的. 

其他甜品包括開心果牛奶朱古力車厘子蛋糕 、檸檬芝士蛋糕、希臘杏仁脆餅、洛神花士多啤梨卷、無花果英式糖醬撻、蘋果蘆薈奶凍、黃梅乳酪奶凍等. 

至於多款口味的Haagen-Dazs雪糕, 今次可以配pancake~ 

希臘人喜愛採用天然食材配合簡單的烹調方式炮製美食, 例如番茄沙甸魚香蒜多士

接觸到希臘傳統小吃- 希臘粽子 (Dolmathakia) , 原來是以葡萄葉包裹米、肉類及香料製成，配搭各式經典沾醬，如青瓜乳酪醬、希臘紅魚子醬、蒜泥薯仔醬、煙燻茄子醬、鷹嘴豆泥醬、黑橄欖醬, 頗美味! 

海鮮方面, 菲達芝士焗龍蝦是必吃的, 肉質實淨, 而且都有膏.

鹽焗香草三文魚配青瓜乳酪醬、番茄芝士焗大蝦、惹味之餘又不難咀嚼的希臘式燉章魚. 

冰上海鮮有蝦、螺、長腳蟹、即開生蠔以及即煎鵝肝. 

湯類有三款, 薑黃南瓜湯味道不錯, 然而最愛還是中式燉湯.

別人以甜品作為一餐的完結, 而我今晚就以一碗喇沙代替, 哈哈. 不過也頗辣的. 

供應期由4月1日至6月30日, 星期一至四: 成人HK$638，小童及長者HK$458 /
星期五、六及公眾假期前夕: 成人HK$698，小童及長者HK$498
星期日及公眾假期: 成人HK$658，小童及長者HK$478

滙豐卡及Openrice都有折扣優惠, 大約78折至8折, 也是那句啊~ 記得要訂位.

The Place

地址: 旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層

歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com

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