A Lux 意法料理6道午餐

大部份時間自己主理三餐, 這兩個月甚少外出, 難得外出用膳, 就吃好一點, 到中環吃意法6道菜午餐, 擺盤令人賞心悅目, 味道也出色. 

 

擺盤如fine dining的自助餐 – 海陸任點任食

疫情之下, 大部份食肆都受嚴格規管, 吃自助餐, 客人不再需要走到buffet table, 反而是從紙上挑選喜歡的美食, 味道有水準, 驚喜位在於每道食物的擺盤媲美fine dining, 當晚我們猶如吃了一頓非常豐富兼有質素的西餐. 

色香味俱全的聖誕大餐 ♥ 西環Cobo House

聖誕節將至, 提早與友人到主理韓式意大利菜的西環Cobo House嘆Festive Menu, $1688+10% for two, 我們均認為非常抵食, 份量不少之餘, 就連賣相及味道都很加分! 主菜兩款、主菜三款及甜品兩款, 吃得我們也捧著大肚子離開. 

獨家國慶煙花菜單 ♥ Le 188

璀璨煙花, 美麗卻短暫, 但總是令人著迷, 還有不到兩星期就國慶, 不想與人逼在海旁, 可考慮到Le188, 落地玻璃, 正正對著灣仔會展那方的海旁, 沒遮擋地兼悠然地一邊享用美食, 一邊煙花漫天. 

好好戀上♥ blind wine tasting ♥ SKYE

很久很久沒吃blind wine tasting, 趁著SKYE 有供應，而這餐廳又是我一直想到訪的，總有理由去試試！每道菜都配指定葡萄酒，而在品嚐的過程中，讓味蕾感受當中的變化要很有趣，我更碰上一款比較少見但評價不錯的organic wine!   

La Table♥季節限定♥法國黑松露菌嚐味菜譜

再次去到千禧新世界酒店La Table, 皆因要把握時機品嚐Chef Claudio的手勢, 今次是Chef Claudio的歡送晚宴, 美酒佳餚的一個晚上, 特別依依不捨, 祝Chef前程錦繡, 而瀋陽的人民也有口福了.

用膳當晚可謂坐無虛席, 無論是鄰座的一位有品味的中年男士,抑或三五知己愛酒之士.  從自家製麵包到甜品, $628+10%就品嚐到高水準的七道菜及四款葡萄酒, 是超值的! 先說三款自家製麵包，當中我最喜歡迷迭香麵包片，軟熟之餘，香味不止於嗅覺，就連放進口一刻，也嚐到迷迭香獨有的幽香；另一款則是芝士脆條，非常鬆化.