焙茶蝴蝶結麵包 Hojicha Bow Tie Bread

自從試了水合法後, 就覺得效果很好, 所以而家都會繼續水合法. 很簡單, 蝴蝶結造型其實都hit左一段時間, 我第一次整, 都算幾滿意既. 

雙重芝士鮮奶軟包 Double Cheese Fluffy Milk Bread

之前整既麵包於外型上都較講究, 今次簡簡單單整款好鬆軟既雙重芝士鮮奶包, 明明想要做牛角酥形狀, 然而焗出來變了咸豬包形狀, haha~