懶人之選 - 超正海鮮鍋及羊腩煲

實在太凍了…即使掌握到每碟菜的烹調時間及次序, 也很快變凍. 所以打邊爐是最好的啦~  早前吃了ClubONE的外賣尚活海鮮鍋,  食材新鮮, 亦外賣了雙冬羊腩煲, 吃完暖笠笠!

雙冬羊腩煲, 原價$283, 會員價$198, 一煲差不多有10餘件厚肉羊腩, 亦有馬蹄、冬筍、惹味大蒜、北菇, 最重要有大量枝竹, 吸盡羊腩汁! 是非常足料的一煲!

通常吃羊腩煲也會把生菜放入同吃, 所以我們都加$30配時令蔬菜盤. 想更有風味, 可加$60按金(歸還砂鍋後取回)就能以日本砂鍋上枱, 不過我就放棄砂鍋, 以家中的煲代替也可.

當晚最今人嘩嘩聲的是尚活海鮮鍋(4人份), 原價$1269,  一盒有齊多款海鮮, 已清洗乾淨及切好, 乾手淨腳.  到底會員價$888的海鮮鍋有甚麼呢? 先說2選1湯底, 有藥膳雞鍋或酸菜魚鍋, 湯底有3盒之多, 非常足夠食足2小時! 藥膳味挺濃, 很合我口味~

 

而海鮮料則有1隻澳洲龍蝦(約1斤)、4隻大元貝、4隻活海蝦、1條龍躉(約1斤)、4件花膠件. 另一盒則是半隻鮮雞及時令蔬菜籃一份.   

龍蝦肉質爽彈, 個個都讚啊~  龍躉同樣受歡迎, 當中仲有魚雲添, 媽媽超喜歡, 尤其與藥膳湯底十分夾!  花膠件也有份量, 膠質滿滿~

元貝是超級大粒, 而且爽滑, 食材夠靚夠新鮮很重要, 另外, 當然也要留意烹煮時間啦, 過火的話就會韌啦~

想吃的話, 就要一天前預訂(電話及whatsapp 6210 8245)及付款, 每日6PM截單.  穩陣些, 訂購後提交入數紙確定訂單, 那就沒有爭拗啦~

而外賣自取地點則有沙田畫航水中天、黃埔美食坊博藝會、尖沙咀帝國中心維港皇宴及愉景新城愉花園, 取煲時間為2-8PM.

歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com
Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass 
IG: JannisTang