愛油。愛健康 – Rain & Shine椰子油

新正頭, 相信大家都吃了很多糕, 取其步步高陞之意, 我也吃了不少啊~ 大概….接近一底蘿蔔糕及半底年糕. 由於糕點本身已有油份, 要吃得清些少, 我會隔水蒸熱, 感覺就像在品嚐廚師即製新鮮熱辣般. 要吃得香口些, 當然把糕點兩面煎得金黃啦.  要煎, 必須要用油, 我就用了Rain & Shine Coconut Cooking Oil ,效果不錯, 最緊要是較健康.