原來backyard 也有wine and food pairing! 地理上，荃灣對於我來說是偏遠地區，尤其離地鐵站或巴士站一段距離的，會大大減低我去玩去食既意慾，但聽聞backyard 的菜式有水準，而這次更有我喜歡的wine and dine, 是學習與品嚐的好機會. 今晚有五款La Spinetta的葡萄酒，就看餐廳選了甚麼菜式去配搭吧！
2017年1月19日 星期四
2016年11月30日 星期三
中菜洋酒。絕妙配搭｡♥ﾟwine pairing at Lion Rock
中菜洋酒, 旺角帝京酒店的獅子樓Lion Rock以4款紅酒1款白酒為識食一族帶來嶄新的餐飲體驗. 葡萄酒的定價某程度反映其質素, 但並不代表$200以內的葡萄酒就不好喝, 分分鐘很有驚喜! 不說不知, 原來酒店每月會舉辦一次wine pairing, 而11月份是澳洲葡萄酒品牌Wolf Blass.
2016年11月14日 星期一
A Taste of Argentina ♥認識亞根廷美酒美食
阿根廷、美國、智利、南非等被稱為新世界，意即被歐洲國家殖民過,或者是近一白年才開始釀酒的國家. 許多人會較喜歡舊世界如法國、義大利、西班牙的葡萄酒，但試過阿根廷的葡萄酒後，發覺也值得一試.
早前出席了阿根廷旅遊局及Ulifestyle合辦的香港阿根廷節A taste of Argentina, 與好友一齊認真品酒.
2016年3月16日 星期三
[食好西] ♥ $400 嘆法菜配葡萄酒♥ Le Café Winebeast
放工後, 約了朋友在灣仔聚一聚, 雖然差不多每兩星期都會出灣仔, 但有些地方經過無數次而從沒有刻意記著街道名稱. 查看地圖, 餐廳位置是離灣仔A3地鐵站出口不遠的麥加力歌街, 經玩具街直行轉右便到. 玩具街? 不肯定確實位置, 還是提早少少出門.
拿著手機看google map, 踏入玩具街, 啊! 原來是這條街. 我的目光頓時給兩旁的攤檔吸引過去, 花檔的繡球花、玫瑰花好美; 服裝店、鞋店、食店, 而玩具店..好像有一至兩家. 街道命名那刻一定有其意思, 這個或許要翻查歷史啊.
到達Le Cafe Winebeast時下著微雨, 連門外的推介也沒仔細看便急行幾步跳入餐廳.
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