2021年2月7日 星期日

在家Relax & Recharge – 皇家太平洋下午茶外賣

最近流行食外賣下午茶, 上網搜尋發現皇家太平洋酒店Café on the Park的「悠然下午茶」好評如潮, 今日就外賣一套回家慢慢品嚐, 非常有驚喜, 而且每兩位才HK$332.8, 性價比高!

好想讚這個長形盒中間有三個分隔, 使美點能整齊排好, 就算運送途中不小心輕輕碰撞, 也不怕美點移位.   5款咸點、6款甜點及2款鬆餅, 一共13, 認真! 吃完可以不需吃晚餐.


咸點中驚為天人的是巴馬火腿、鵪鶉蛋班尼迪, 香濃蛋香, 一咬下蛋液流出, 碰上Hollandaise sauce及咸香巴馬火腿, 超美味!


找到一款下午茶中少見的 - 脆炸玫瑰香檳燉蛋白, 幾香滑, 雖然外賣回家已涼, 但吃時不感多餘油膩.


香草青瓜忌廉芝士麥包是小清新之選
, 有刁草的點綴, 味道更勝一籌; 超級食物牛油果抗氧美肌又飽, 不過牛油果鮮蝦咯嗲就帶點醒胃, 這是廚師設計心思? 最後, 迷你松露牛肉芝士漢堡, 肉夠香濃鬆軟, 夾有酸瓜能解膩.  


甜點款款吸引
, 而且不死甜, 尤其喜愛法式燉蛋泡芙, 原來兩者是頗夾的啊~ 燉蛋好香滑, 而泡芙外脆內軟, 一流啊~


和風
feel宇治抹茶紅豆卷, 忌廉打得幼滑, 抹茶回甘味適中, 不錯.


對於喜愛軟芝士蛋糕的我來說, 這款焗富士蘋果芝士蛋糕正合心意, 香甜蘋果沒有搶去芝士奶香, 軟滑度接近入口即溶.  


下午茶不能沒有朱古力啦~ 榛子朱古力慕絲好絲滑, 細細件, 份量剛剛好.


紅莓牛奶布甸, 你會逐層吃抑或一匙有齊所以味道呢? 當然是後者吧~  莓的清酸與香滑布甸為味蕾締造甜蜜感.


加州香橙忌廉撻, 若甜度減一半更能突顯清新感. 然而有小蝴蝶賣相吸睛.


最後
, 不忘經典鬆餅及提子鬆餅配自家柑橘醬及忌廉, 無論是否有提子也同樣美味, 鬆軟度滿分, 而特別之處是換上柑橘醬, 內帶橙皮及橙肉, 能少甜的話更美滿.



星期
一至五, 成人每位HK$208/小童每位HK$128 ; 星期六、日及公眾假期, 成人每位HK$228/小童每人HK$148.  「悠然下午茶」外賣每天供應時期為3:15pm-5:15pm, 要預早一天在酒店網上訂購, 更可享8折優惠: https://bit.ly/3cMLCIz


Café on the Park 皇家太平洋酒店
地址: 尖沙咀廣東道33號中港城2

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