前菜、沙律共有六款, 先來菠菜沙律, 冰凍菠菜伴日式麻醬是慣常的配搭, 不過略嫌醬汁太甜, 花生醬味輕一點較好.
炸豆腐沙律, 外脆內軟, 蔬菜伴了是拉差薑汁, 少少辣, 很開胃!
要讚的是天婦羅南瓜、蕃薯、矮瓜、冬菇, 不油膩之餘, 天婦羅漿夠薄夠脆.
這味京都素蝦, 外型及口感其實不太像蝦, 不過有點像拔絲香蕉的脆層酸酸甜甜, 幾過癮.
素食放題, 最得我歡心的是燒物, 因為夠香口. 呀….從何時起, 我愛上了香脆可口的美食呢? 有燒甜蕃薯、燒豆腐、銀杏、素雞.
吃到這刻, 其實已經飽, 仍有飯/麵、卷物未吃…幾經考慮, 我們也放棄了熱盤的焗雜菇、素餃子及炒雜菜…
不想把胃撐破, 就算卷物吧!
卷物也有六款選擇….枝豆卷有火炙軟芝士卷, 餡料好像跟雜菜天婦羅卷的差不多, 只是面層換上牛油果片及不同的醬汁. (要注意卷物是一客6件的, 小心多點啊~)
Kyoto Joe
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