2019年9月23日 星期一

味遊海陸世界, 由甜品開始 。The Place

「不可以貌取人」這老新常談的,能應用在甜品上,今趟甜品雖沒之前的搶眼,但味道毫不遜色!柚子伯爵茶奶凍、白桃布甸絲、紫薯奶凍慕絲卷都是超推介!三者都有一個共通點,就是甜度低,吃來不膩,而且也很香滑. 





超有驚喜的是朱古力焦糖香蕉蛋糕, 原本打算只吃半件, 但她就像擁有一股吸引力, 最終讓我吃光一整件. 

其他甜品有蜜蜂香梨蛋糕、北海道芝士蛋糕、柚子朱古力蛋糕等, 又有梳乎厘及豆腐花, 只是我也太飽了 



各式沙律、凍盤、芝士拼盤, 是引領我們走進是次自助餐主題「味遊海陸」



芝士焗龍蝦, 水準維持得到, 肉質彈牙, 醬汁份量亦剛剛好.

豐富的西班牙海鮮飯、烤羊架、森巴醬烤三文魚、香煎鵝肝、美國肉眼扒, 看到口水也在流. 



川貝海底椰燉雞湯, 滋補清潤.  在燉湯旁有越式牛河檔, 選擇也不少! 

日式方面, 是多了點選擇, 有冷麵、蕎麥麵、烏東等.

今次亦多了自製丼飯, 就按自己喜歡的食材選擇, 一碗美味的丼飯, 請慢用~ 

當然亦可淨吃刺身, 甜蝦及八爪魚都是我杯茶!

顏色鮮艷的兩小杯是凍湯, 紅色是雜莓味, 綠色是牛油果.  最愛雜莓的甜酸清新. 

煲得很綿的水蟹粥是推介之一, 只是這樣吃蟹有點不方便. (港女mode on: 若果有人拆蟹肉就好了).

 
凍海鮮有即開愛爾蘭石蠔,爽口鮮甜, 不錯啊!
 

其他凍海鮮有龍蝦、龍蝦鉗、小龍蝦、蟹腳、海蝦、蜆、藍青口等. 

熱葷有營養價值高的瑤柱扒西蘭花、紫羅炒雞片、避風塘炒龍蝦鉗及豉油雞等. 


不要忘記, The Place8款口味Haagen Dazs及朱古力噴泉, 雪糕迷必定不會失望. 

除了每位一杯茶或啡, 亦有無限添飲的雜果賓治、橙汁及支裝啤酒.



「味遊海陸世界」自助餐供應至1130, 成人每位$638-$658, 小童及長者每位$458-$478.

The Place
地址: 旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層

歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com

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